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Domaine du Mas des Armes - Le 360 du Mas des Armes 2015

Domaine du Mas des Armes - Le 360 du Mas des Armes 2015

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El 360 del Mas des Armes ofrece en nariz una enorme concentración aromática, revelando notas de cedro, moka, tapenade de aceitunas negras, higo seco y un original toque floral y balsámico. Un tinto opulento y denso en boca que se prolonga con sensaciones aterciopeladas y picantes, con un final de una ligereza insospechada. ¡Un gran vino!

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Ámbito

Domaine du Mas des Armes

Variedad

Le 360 du Mas des Armes

Cosecha

2015

Denominación

IGP Hérault

Región

Languedoc

Cepas

Syrah, Cabernets

Tierra

en los mejores terrenos con orientación sur

Viticultura

razonada, dando prioridad a los trabajos de poda para lograr una exposición óptima de las uvas y limitando el uso de fertilizantes y herbicidas

Vendimia

manuales

Vinificación

con uvas enteras, parcelas vinificadas por separado

Crianza

en barricas durante 15 meses y, posteriormente, un año en botella

Grado alcohólico

14 %

Ojo

rubí oscuro con reflejos negros

Nariz

con aromas intensos de cedro, moka, tapenade de aceitunas negras, higo seco y una original nota floral y balsámica

Sabor

Opulento y denso, aterciopelado y con notas picantes. Un final de una ligereza insospechada

Servir

a 14-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2017

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un filete de toro estofado con 5 pimientas, un guiso de corzo con flor de tomillo, un lomo de liebre relleno de setas...

Más información en Domaine du Mas des Armes

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Valoración de los clientes

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Comentario y valoración de M. SYLVAIN D. Publicado el 19/05/2022

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