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Hérault

Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5Vin noté 3.6/5
3.6/5Voir les 2173 avis
Hérault
L'Hérault propose sans doute la plus grande diversité de vins à Indication géographique protégée (IGP), ces derniers recouvrant près des deux tiers de la surface de production. Les vins provenant du département de l'Hérault peuvent ainsi être protégés par l'appellation Vin de Pays d'Oc qui se superpose à l'appellation Vin de pays de l'Hérault. Au sein de ce département, on trouve aussi des zones plus restreintes auxquelles un décret a accordé des IGP spécifiques telles que Val de Montferrand, Mont Baudille, Monts de la Grage, Coteaux d’Enserune, Coteaux du Libron, Coteaux de Murviel, Coteaux de Laurens, Côtes de Thongue, la Bénovie, Cassan, Coteaux du Salagou, etc.

Les crus proposés en Vin de pays de l'Hérault sont produits à partir des cépages traditionnels de la Méditerranée tels que le Carignan, la Syrah, le Cinsault, le Grenache pour les rouges, mais aussi avec d’autres variétés, notamment le Merlot et le Cabernet-Sauvignon. Pour les vins blancs, de l'appellation Vin de pays de l'Hérault  on retrouve entre autres le Grenache blanc, le Maccabeu et le Terret, mais aussi le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier. L'appellation Vin de pays de l'Hérault offre d'admirables crus à découvrir tels ceux du Domaine Mas Cal Demoura, du Domaine Les Clos du Serres, du Domaine Mas de Daumas Gassac, du Mas Julien ou du Domaine du Pas de l'Escalette.

Plus d'informations sur le site des vins de IGP Hérault

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Nos dernières ventes de vins de l' Hérault

La Croix Gratiot - IGP Hérault Désir blanc 2023

complexe
minéral
équilibré
finesse
tension
apéritif

« Du fruit et des fleurs »

Voici la dernière cuvée du domaine, synonyme de plaisir ! Un vin d'assemblage de Viognier, Sauvignon, Roussanne et Muscat Petit grain au profil gourmand avec d'intenses arômes de fruits à noyaux, fleurs blanches et subtiles notes poivrées. Doté d'une belle trame acide, il sera parfait à l'apéritif ou encore sur un tajine de poulet aux amandes...

La Croix Gratiot - IGP Hérault Rouge Cerise 2023

89/100 RVF

(Notes millésime 2022)
syrah
fruité
fraîcheur
gourmand
desserts
vin de copains

« Une bombe de fruits »

Ici le fruit est de sortie ! Ce vin gourmand et léger, respire les fruits rouges frais. Séduisant, ce rouge de printemps aux nuances de fruits à noyaux mûrs type griotte et bâton de réglisse laisse une jolie bouche rafraîchissante, avec une belle persistance finement épicée. Un vin de copain à déboucher en toutes occasions !

Domaine de L'Hortus - IGP Hérault Le Loup dans la Bergerie 2023

fruité
gouleyant
barbecue
charcuteries
plaisir garanti

« Le compagnon idéal des apéros festifs ! »

Issu des jeunes vignes du domaine, Le Loup dans la Bergerie est un rouge convivial et gouleyant, intense au nez, sur de beaux arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances subtilement mentholées et épicées. Il offre un bel équilibre en bouche, tout en rondeur et en souplesse, avec très peu de tanins et une finale très fruitée...

Clos Maïa - IGP Hérault blanc 2022

93/100 RVF

(Notes millésime 2021)
floral
fraîcheur
élégant
bombe de fruits
poisson
bio&bon

« Équilibre superbe ! »

Cultivé et vinifié en bio, dans le respect de la nature, ce joli Clos Maïa blanc offre des notes de pêche blanche, de pomme Granny Smith et fleur d'acacia, subtilement agrémentées d'effluves anisées. La bouche est ciselée et développe des arômes de fruits à chair blanche dans la continuité du nez. Elégant et équilibré, ce vin présente une jolie vivacité, se terminant par une finale longue et minérale, délicieusement saline. À découvrir et redécouvrir autour d'un bon repas !

Clos Maïa - IGP Hérault Le Petit Clos 2022

90/100 RVF

(Notes millésime 2021)
fruité
fraîcheur
gourmand
grillades
carpaccio de bœuf
plaisir immédiat

« Frais et charmeur ! »

Le Petit Clos Maïa 2022 envoute par sa brillante robe rubis. Au nez, il dévoile des notes intenses et concentrées de fruits rouges croquants, joliment complexifiées par des notes florales. L'attaque d'une grande fraicheur précède des tanins fins et élégants, ainsi qu'une gourmandise du fruit s'étirant jusqu'en finale. Un Languedoc convivial à partager !

Domaine de Ravanès - Hérault Les Gravières du Taurou rouge 2017

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

3/5 (1 avis)

puissant
racé
fruits noirs
grande garde
agneau

« LA cuvée qui a battu le mythique Petrus à Londres en 2004 lors d’une mémorable dégustation à l'aveugle sur le millésime 1999 ! »

Sur une sélection parcellaire pointue, issue d'un assemblage de Merlot et Petit Verdot, cette grande cuvée bénéficie d'un élevage exceptionnellement long pour être peaufinée. Le millésime 2017, dans la lignée du 2015, se révèle déjà très abordable avec une belle ouverture et une grande élégance de tanins. À carafer plusieurs heures avant dégustation ou à encaver quelques années.

Domaine de L'Hortus - IGP Hérault Le Loup dans la Bergerie 2022

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (10 avis)

fruité
gouleyant
barbecue
charcuteries
plaisir garanti

« Le compagnon idéal des apéros festifs ! »

Issu des jeunes vignes du domaine, Le Loup dans la Bergerie est un rouge convivial et gouleyant, intense au nez, sur de beaux arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances subtilement mentholées et épicées. Il offre un bel équilibre en bouche, tout en rondeur et en souplesse, avec très peu de tanins et une finale très fruitée...

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2018

épicé
fruits noirs
gibier
vin d'exception

« Icone aux pays des grands vins ! »

La Grange des Pères 2018 dévoile une expression aromatique intense et complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes de garrigue. Puissant et corsé, ce vin élégant, tout en subtilité est devenu une icone au pays des Grands vins. Taillé pour la garde !

Mas Jullien - IGP Hérault blanc 2021

97/100 Coup de Cœur RVF

-

93/100 Bettane & Desseauve

complexe
finesse
torréfié
poisson
crustacés

« Grand vin blanc de gastronomie »

«Le blanc 2021, qui fait la part belle au carignan blanc, joue sur la finesse et le noble retenue, avec ses arômes de buis et son fumé subtil. La bouche est longue, racée et salivante. À nouveau un très grand vin, précis, plein et ciselé. » (Le Guide RVF 2024)

Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Mas Rousseau 2021

94/100 Coup de Cœur RVF

carignan
floral
fruits blancs
finale saline
poisson

« Originalité »

«Quant à Mas Rousseau blanc, c'est un vin d'une grande finesse, qui ne joue pas sur l'exubérance ou sur l'opulence, mais sur la droiture et la tension saline. Une des plus belles expressions de Carignan blanc du Languedoc.» (La RVF 2024).Une cuvée rare et originale issu de vieux Carignan blanc, hommage à ce cépage ancestral. Quantités limitées !

Domaine du Pas de l'Escalette - Hérault Les Clapas blanc 2022

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5 (2 avis)

93/100 RVF

(Notes millésime 2021)
floral
minéral
pureté
mentholé
barbecue
viande blanche

Assemblage de Carignan blanc, Grenache blanc et Terret Bourret, les Clapas blanc s'exprime dans une bouche subtile et saline. Complexe, il est marqué par la minéralité et la finesse qui caractérisent si bien les vins du domaine. Un vin blanc sur le fil, où pureté et fraîcheur sont au centre du débat.

Domaine La Grange des Pères IGP Hérault 2020

93/100 Wine Spectator

(Notes millésime 2015)
épicé
fruits noirs
exceptionnel
gibier

La Grange des Pères 2020 dévoile un bouquet élégant de fruits noirs, d'épices et touche de réglisse. Puissant et corsé, il est marqué par des tanins charpentés, tout en élégance. Cuvée exceptionnelle, taillée pour la garde !

Domaine des Creisses - Hérault Les Creisses 2021

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (14 avis)

épicé
charpenté
caractère
viande rouge
gibier
succès

« Succès garanti »

Un vin de pays complexe et profond au nez, s'ouvrant sur des arômes d'épices et de fruits rouges, évoquant la groseille et le cassis. Un rouge à la bouche dense, fraîche et structurée, à la finale longue et épicée, avec de la puissance et du caractère, supportée par des tanins soyeux… Sur une cuisine de terroir !

Domaine des Creisses - Hérault Les Brunes 2021

Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5Vin noté 4.8/5

4.8/5 (4 avis)

épicé
complexe
fruits noirs
viande rouge

« La grande cuvée du domaine, un grand vin tout simplement... »

La cuvée Les Brunes est marquée par un bel éclat aromatique, intense, sur des notes d'épices, de cassis, de réglisse aux belles nuances vanillées. Un vin rouge savoureux, riche et gourmand, équilibré et plein de fruits, avec des tanins puissants mais fins et un très bon potentiel de garde.

Mas Gabriel - Hérault Les Trois Terrasses rouge 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

carignan
généreux
fraîcheur
viande rouge
pépite

« Pépite du Languedoc »

Parée de sa belle robe violine, cette cuvée majoritairement issue de Carignan charme avec son nez élégant, révélant des notes de cerise burlat, de cade et de réglisse. La bouche est volumineuse et juteuse à la texture veloutée. Complexe et généreuse, cette cuvée se livre dans un équilibre bien maîtrisé apportant fraîcheur et plaisir !