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Domaine des Creisses

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El Finca de Creisses es una finca familiar fundada en el siglo XIX. A lo largo del siglo XX se han sucedido tres generaciones, y fue Philippe Chesnelong quien, en 1998, retomó la tradición familiar con el objetivo de expresar todo el potencial del terruño y dar a conocer un gran vino del Mediterráneo.

El Finca de Creisses cuenta con 15 hectáreas de viñedos, garriga, bosques y robles truferos. El viñedo se cultiva siguiendo los principios de la protección razonada, por lo que se trata lo menos posible, pero tanto como sea necesario. Se practica el cubrimiento vegetal en la mitad de la superficie y se realizan aportes regulares de materia orgánica para conseguir suelos equilibrados, vivos, porosos y con buen drenaje, lo que permite a la vid desarrollar un enraizamiento profundo y obtener agua de las capas profundas de forma regular.

El Finca de Creisses elabora dos vinos: Les Creisses, elaborado en una meseta de 11 hectáreas, de suelo arcillo-calcáreo y pedregoso, con gran profundidad, que da vinos densos, sedosos y frescos, y la cosecha Les Brunes, procedente de una ladera (antigua colada de lava) orientada al sureste, que alberga murvedres en su suelo basáltico oscuro, que ha dado nombre a esta parcela.

Los vinos de la finca Domaine des Creisses

El vino, la bebida favorita de las familias francesas, nunca falta en las comidas festivas y los aperitivos-cena. Imprescindible para acompañar las suculentas comidas, ocupa un lugar de honor en la mesa. La bodega Domaine des Creisses figura entre los grandes productores de vino y ofrece únicamente las mejores calidades. Un gran vino, como se suele decir, cuyas referencias siempre se encuentran entre las mejores.

El Domaine des Creisses en pocas palabras

El objetivo sigue siendo el mismo: expresar el potencial del terruño para dar a conocer el mejor vino del Mediterráneo.

La producción está cuidadosamente planificada para elaborar vino de forma sostenible. Prueba de ello es que el viñedo se cultiva mediante métodos de protección y de gestión integrada. Por lo tanto, el vino Les Creisses procede de un viñedo en el que se practica el cubrimiento vegetal en la mitad de la superficie y se realizan aportes regulares de materia orgánica.

Los vinos de la finca Les Creisses: ¡una tradición única desde el siglo XIX!

El vino tinto Les Creisses es único en su género y destaca por su magnífico esplendor aromático. Es una delicia al paladar, con su sabor intenso, sus notas especiadas y su regaliz con hermosos matices de vainilla. En otras palabras, un vino tinto rico y goloso que no se encuentra en ningún otro lugar. Equilibrado gracias a una composición bien pensada, resulta a la vez potente y delicado. Así se entiende mejor por qué su reputación se extiende por todos los rincones de Francia.

El vino tinto Les Creisses tiene una nariz intensa, lo que lo convierte en una de las bebidas más apreciadas. Se abre con aromas de frutos rojos que recuerdan, por cierto, a la grosella y al cassis. No hay nada mejor que un vino tinto denso, pero fresco y con cuerpo, para acompañar las comidas festivas. Por eso, no hay mejor opción que comprar el vino Les Creisses. Este vino, lleno de potencia y carácter, es precisamente el que necesita.

Para el Domaine des Creisses, el lema es sencillo: crear un vino sabroso, con cuerpo y armonioso. Y parece que eso es precisamente lo que necesitan los amantes del vino.

Una selección de expertos

Considerada una de las mejores bodegas, Domaine les Creisses no deja de mejorar la calidad de sus productos. Impulsada por este afán de superación, el equipo se centra especialmente en la elaboración de vinos de calidad. La calidad y el potencial de su terruño son su mayor fortaleza, y saben aprovecharla a la perfección. Prueba de ello es que cada cosecha del vino Les Creisses refleja la personalidad de la región. Esto explica su sabor generoso, sus vinos ligeros y sus numerosos aromas.

Más información en la página web de Creisses

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