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Domaine des Creisses - IGP Hérault Les Brunes 2023

IGP Hérault|Vino tinto

4.3/5 (7 clientes)

poderoso

complejo

para enterrar

barbacoa

«Este vino, todo un referente del Languedoc, te hará disfrutar de una magnífica experiencia de cata»

¡Descubre un « Pepita » del Languedoc, todo un éxito! Esta cosecha, con un bouquet aromático deslumbrante, notas especiadas y rebosante de fruta, te seducirá sin duda alguna.

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Ámbito

Domaine des Creisses

Variedad

Les Brunes

Cosecha

2023

Denominación

IGP Hérault

Región

Languedoc

Cepas

50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah

Tierra

Meseta arcillo-calcárea con grava y guijarros de la formación Villafranchiana para la variedad Syrah, y suelos pardos basálticos para la variedad Cabernet Sauvignon

Viticultura

Racional, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Vinificación

Despalillado al 100 %, maceración de 25 días a temperatura elevada, fermentación termorregulada

Crianza

17 meses en barricas nuevas de roble francés

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color púrpura, intenso y brillante

Nariz

Gran intensidad aromática, con notas de especias dulces, fruta madura, violeta y matices de vainilla

Sabor

Ataque franco, voluptuoso y goloso, lleno de fruta, con taninos firmes que se suavizarán con unos años de crianza en bodega

Servir

En jarra, a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2027-2028

Beber antes

2036+

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar carnes rojas, caza menor, platos a la parrilla, quesos...

Más información en Domaine des Creisses

Más información en IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2025) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

«Les Creisses» hace referencia a las piedras. Philippe Chesnelong se hizo cargo de esta finca familiar en 1990. Cuenta con la ayuda de Louis Mitjaville, su primo, cuya fama ha traspasado con creces los límites de Saint-Émilion. La cosecha «Les-Brunes» suele destacar por su potencia, mientras que la cosecha «Les Creisses», más inmediata, rebosa de sabores. Un lugar que realmente merece la pena visitar.

Valoración de los clientes

4.3/5

en 7 opiniones

Comentario y valoración de M. MICHEL A. Publicado el 07/05/2026

Una cosecha increíble, con una intensidad poco común y un final muy prolongado. La probé por 25 €... ¿Eran buenos tiempos aquellos?