Mas Granier - Languedoc La Clémence 2020
90/100
Bettane & Desseauve
Este vino presenta una nariz aromática con notas de fresa y cereza, junto con algunos toques especiados. En boca, destacan su carácter afrutado y su frescura. De gran redondez, revela un final con notas de regaliz. Esta cosecha «Clémence» ofrece un buen potencial de guarda, aunque ya se puede disfrutar en su juventud. ¡Todo un descubrimiento!
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Ojo
Color granate con reflejos púrpura
Nariz
Intenso, especiado, con notas de cacao, y luego ofrece el delicioso sabor de una mermelada de moras o de grosellas negras
Sabor
Bonita redondez, taninos finos, un buen equilibrio y aromas magníficamente desarrollados, con un final anisado
Servir
A 17-18°C
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo, con aves asadas, un buen trozo de carne...
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 90/100 (añada 2019)
Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Jean-Philippe Granier ofrece asesoramiento técnico a todos los viticultores de las denominaciones de origen del Languedoc. La bodega familiar, situada en la zona de Sommières, ofrece vinos perfectamente limpios y elaboradas de forma impecable, desde los IGP hasta los Languedoc: es por la calidad de los vinos de gama básica por lo que se reconoce una buena bodega. En cuanto a los tintos, el «Clémence» tiene sabores intensos, el «Jéricho» tiene un carácter marcado y presenta unos taninos perfectamente controlados, y el «Camp-de-l’Oste» es un referente en la zona. Aquí se aprecia una búsqueda evidente del sabor y los matices que debe expresar cualquier vino de la región. Una apuesta muy segura, sobre todo porque, además de los tintos, los blancos son igual de consistentes y el rosado «Parenthèse» suele ser excepcional.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
