Bergerie du Capucin - Larmanela 2012
1*Étoile
Hachette
90/100
Robert Parker
«Un peldaño por encima, Larmanela 2012 se presenta reducido, pero se abre muy bien con el tiempo. Rico y con cuerpo, con abundantes frutos negros, notas cárnicas, chocolate, roca triturada y trufa, es un vino con taninos suaves y redondos. Es un vino seductor. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
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Nariz
Aromas suaves, frescos y delicados de frutos del bosque.
Boca
suave y picante.
Servir
a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber desde
2015
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Combina a la perfección con carnes rojas, caza mayor...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
El simpático Guilhem Viau preside los destinos de la denominación Pic Saint-Loup y dirige esta finca familiar con entusiasmo y la preocupación constante por mejorar sus vinos. La propiedad pertenece a su familia desde hace mucho tiempo y hoy en día se extiende sobre más de doce hectáreas en Pic Saint-Loup.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2018) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada (guía 2016) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Una cosecha de gran calidad. Espere un poco, hasta que el pimiento y el regaliz, ya perceptibles, prevalezcan sobre las notas de crianza.
Sobre el bodega :
Guilhem Viau, tras diez años en una bodega cooperativa, se lanzó en 2008 y bautizó su finca con el nombre del lugar donde se encontraban los pastos y el aprisco de su abuela Jeanne. Hoy en día, gestiona un viñedo de 15 hectáreas.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Un peldaño más arriba, Larmanela 2012 se presenta con reducción, pero se abre muy bien con el tiempo. Rico y con cuerpo, con abundantes frutos negros, notas cárnicas, chocolate, roca triturada y trufa, es un vino con taninos suaves y redondos. Es un vino seductor.