Clos Marie - Pic Saint-Loup Les Métairies du Clos Vieilles Vignes 2021
90/100
RVF
«Un vino con carácter, de una complejidad increíble, que se revela con elegancia y refinamiento».
Mezcla de viejas vides de Garnacha, Cariñena y Syrah, Les Métairies du Clos expresa con carácter e intensidad las notas mediterráneas de fruta madura, especias y garriga. ¡Muy buen final en boca!
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Ojo
Hermoso vestido de color púrpura intenso.
Nariz
Con notas de frutos rojos maduros, pimienta molida, garriga y especias.
Boca
Goloso, denso y aterciopelado, especiado, con una estructura tánica muy agradable y un agradable toque crujiente.
Servir
En jarra a 16-18 °C.
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2031
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes rojas, costillas de cordero con puré de ajo, osso bucco, gallo al vino, una tabla de quesos...
Bettane & Desseauve
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta emblemática finca del Pic Saint-Loup está dirigida con mano maestra desde 1995 por Christophe Peyrus. Figura destacada de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas. Aclamados por su intensidad, finura, cuerpo y distinción, los vinos de la finca no cuentan sin embargo con el consenso unánime, ya que a algunos aficionados les molesta la acidez derivada de la decisión de proteger poco los vinos. Sin aprobar esta característica divisoria, defendemos Clos Marie por la finura única de sus taninos y la delicadeza de sus sabores. Hemos degustado unos magníficos 2018 y un grandioso 2019 de la gama básica, el Olivette. Esperemos que todas estas virtudes se mantengan en las comercializaciones.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2025) 90/100
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Desde que se instalaron en 1995 en la zona del Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus y Françoise Julien han encadenado a un ritmo sostenido las experiencias indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, el material vegetal de gran calidad y una densidad de plantación más elevada han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la finca. La importancia de los lugares y las parcelas marcan el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la preciosa parcela de Simon, terrazas pedregosas situadas en una falla, en plantación desde 2002. Toda la gama, coherente y complementaria, sitúa a esta finca entre la élite del sector; los matices aromáticos personales enriquecen ahora las cuvées Simon y Les Glorieuses, que poseen el potencial de guarda y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin imitarlos.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. OLIVIER R. Publicado el 07/06/2025
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