Clos Marie - Pic Saint-Loup Simon 2023
95/100
Bettane & Desseauve
93/100
RVF
«Toda la elegancia del Pic Saint Loup»
Simon presenta una nariz fina y muy floral, con notas de pequeños frutos negros silvestres. En boca es denso y compacto, con un final refrescante. Para degustar con un gratinado de berenjenas, pato con aceitunas... ¡El arquetipo del Pic Saint-Loup!
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Ojo
Color púrpura bastante intenso.
Nariz
Complejo, con intensos aromas a mora y especias, notas ahumadas y cacao en polvo.
Boca
Potente e increíblemente equilibrado, elegante, con un buen final.
Servir
En jarra a 16-18 °C.
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2035+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes en salsa o caza, gratinado de berenjenas, pato a la naranja, lengua de ternera...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado (guía 2026) 95/100 (Añada 2022)
Dominio calificado (guía 2026) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Esta emblemática finca del Pic Saint-Loup está dirigida con mano maestra desde 1995 por Christophe Peyrus. Figura destacada de la denominación, el viticultor cultiva 22 hectáreas. Aclamados por su intensidad, finura, cuerpo y distinción, los vinos de la finca no cuentan sin embargo con el consenso unánime, ya que a algunos aficionados les molesta la acidez derivada de la decisión de proteger poco los vinos. Sin aprobar esta característica divisoria, defendemos Clos Marie por la finura única de sus taninos y la delicadeza de sus sabores. Hemos degustado unos magníficos 2018 y un grandioso 2019 de la gama básica, el Olivette. Esperemos que todas estas virtudes se mantengan en las comercializaciones.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) 93/100 (Añada 2022)
Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más entendidos).
Sobre el bodega :
Desde que se instalaron en 1995 en la zona del Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus y Françoise Julien han encadenado a un ritmo sostenido las experiencias indispensables para captar todos los matices de sus terruños. El trabajo realizado en el viñedo, el material vegetal de gran calidad y una densidad de plantación más elevada han contribuido a mejorar la finura de los vinos de la finca. La importancia de los lugares y las parcelas marcan el ritmo. Para comprenderlo, basta con visitar la preciosa parcela de Simon, terrazas pedregosas situadas en una falla, en plantación desde 2002. Toda la gama, coherente y complementaria, sitúa a esta finca entre la élite del sector; los matices aromáticos personales enriquecen ahora las cuvées Simon y Les Glorieuses, que poseen el potencial de guarda y la silueta de los grandes vinos del Ródano, sin imitarlos.
PRECIO DE LA PROPIEDAD
31
.90
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