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Château Petit Roubié - Picpoul de Pinet 2015

Picpoul de Pinet|Vino blanco|Biografía

3.8/5 (13 clientes)

Médaille d'Or

Concours Paris

(Notas de la cosecha de 2014)

Con su color primaveral, dorado y con reflejos nacarados verdosos, este Picpoul de Pinet revela intensos aromas florales, acompañados de notas de melocotón blanco y frutas exóticas. El ataque en boca es goloso y da paso a una vivacidad que estimula la salivación. ¡Su final cítrico lo convierte en el acompañamiento ideal para las bandejas de marisco!

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Campo

Domaine Petit Roubié

Cosecha

2015

Denominación

Picpoul de Pinet

Región

Languedoc

Cepas

100% Piquepoul

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

Despalillado y prensado. Desfangado en frío. Fermentación en depósitos de acero inoxidable termorregulados

Biografía

Sí

Ojo

color dorado pálido con reflejos verdes

Nariz

intensos aromas florales. Notas de frutas blancas y exóticas

Paladar

Ataque redondo y con cuerpo. Bonito vigor y vivacidad. Final largo y con cuerpo, con notas de cítricos y frutas blancas

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda acompañarlo con una bandeja de marisco, ensaladas mixtas...

Más información en Domaine Petit Roubié

Más información en Picpoul de Pinet

Concours Général Agricole de Paris

Vino valorado (guía de 2015) Medalla de Oro (añada 2014) (Concurso General Agrícola de París)

Valoración de los clientes

3.8/5

en 13 opiniones

Comentario y valoración de Patrick M. Publicado el 17/01/2022

Un excelente Picpoul que resulta mucho más placentero de lo que cabría esperar por su denominación y su precio.