Domaine La Linquière - Saint-Chinian Le Chant des Cigales 2013
2*Coup de Coeur
Hachette
Médaille d'Or
Concours Paris
« La bodega vuelve a destacar este año con esta cosecha, que ya fue una de las favoritas en las añadas 2011 y 2010. Un vino rubí con profundos reflejos negros, criado en barrica durante un año, que revela sus encantos desde el primer momento con un aroma intensamente meridional con notas de garriga y eucalipto, frutos negros y especias sobre un fondo sutilmente amaderado. En boca, en armonía, ofrece potencia y redondez. Se apoya en taninos finos, aunque aún jóvenes, y se adorna con notas tostadas en su largo final. Un modelo de armonía, que ganará en madurez con el envejecimiento. » (Le Guide Hachette des Vins 2016)
¡Compre sus vinos La Linquière al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
color púrpura, profundo y muy brillante
Nariz
Intenso, dominado por aromas de frutos negros, trufa negra, tostados y especias.
Boca
muy larga
Servir
a 16-18 °C
Beber de
2016
Beber antes
2023
Producción
16 000 botellas
Maridaje
Se aprecia con carne de caza, platos regionales, quesos fuertes...
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2016) 2*Coup de Coeur (vino sobresaliente)
Domaine calificado (guía 2016) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
La bodega vuelve a destacar este año con esta cosecha, que ya fue una de las favoritas en las añadas 2011 y 2010. Un vino rubí con profundos reflejos negros, criado en barrica durante un año, que revela sus encantos desde el primer momento con un aroma intensamente meridional con notas de garriga y eucalipto, frutos negros y especias sobre un fondo sutilmente amaderado. En boca, en consonancia, ofrece potencia y redondez. Se apoya en taninos finos, aunque aún jóvenes, y se adorna con notas tostadas en su largo final. Un modelo de armonía, que ganará en madurez con el envejecimiento.
Sobre el bodega :
Tras separarse de la bodega cooperativa en 2001, esta finca de la familia Salvestre (20 ha) se ha consolidado desde entonces como uno de los abanderados de la denominación, como lo demuestran los numerosos galardones que se recogen en estas páginas. Los vinos proceden de parcelas de pizarra situadas a 310 m de altitud.
Concours Général Agricole de Paris
Vino puntuado (guía 2016) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)
Valoración de los clientes
3.7/5
en 46 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 07/11/2018
Acidez en el final de boca, falta de amplitud. Fruta, pero mucho desequilibrio.
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. LOUIS D. Publicado el 10/03/2017
Excelente vino. Sabor característico de Saint Chinian. Echo un poco de menos el aroma a aceituna. También está bueno cuando lleva un rato abierto.
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. ANTONY M. Publicado el 01/02/2017
Un gran potencial, pero a finales de 2016 aún es demasiado joven para apreciarlo en su justa medida... ¡Dos años más en bodega y abriré otra botella!
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de STEPHANE R. Publicado el 21/09/2016
Después de probarlo, no me convencen las opiniones entusiastas. Al abrirlo, es un vino mineral e incluso da una sensación salada. Hay que dejarlo respirar mucho tiempo antes de servirlo. Quizás aún sea demasiado joven. Un poco incomprensible, le falta coherencia.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejos de M. GILLES D. Publicado el 16/09/2016
Una cata prematura para este canto de la garriga al que, sin embargo, es difícil resistirse en este momento. En boca es amplio, redondo y muy afrutado, con taninos muy suaves y aromas balsámicos, cerezas maduras y especias. Si le ha gustado, dé el salto y pruebe sin más demora la cuvée Sentenelle 310, metros de altitud, evidentemente.
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. ALEXANDRE P. Publicado el 16/07/2016
Buen vino. Merece una buena hora de aireación o unos años de crianza en bodega para poder apreciarlo plenamente.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. MICHEL D. Publicado el 28/06/2016
Excelente, ya tiene muy buen sabor, buena estructura, potente y equilibrado. Un vino lleno de encanto, a un precio muy asequible. Lo recomiendo sin reservas.
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. OLIVIER D. Publicado el 16/06/2016
Un gran descubrimiento. Aromas muy vegetales que combinan bien con la fruta negra y las especias. Para beber ahora o dejar reposar unos años.
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. LUDOVIC A. Publicado el 13/06/2016
Vino muy afrutado, agradable al paladar. Una delicia.
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión del Sr. THOMAS B. Publicado el 26/01/2022
Ver todas las opiniones de este cliente