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La Pèira - Terrazas del Larzac Los trabajadores de La Pèira 2021

La Pèira - Terrasses du Larzac Les Obriers de la Pèira 2021

Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5Vino calificado 3.9/5
3.9/5 (9 clientes)

91+/100

Robert Parker

91/100

Jeb Dunnuck

(Notas de la cosecha 2020)
picante
sabroso
frutos rojos

«¡Notable por su densidad y equilibrio!»

Esta cosecha, con carácter sureño, ofrece una nariz de gran concentración, con aromas de frutos negros y confitados, resaltados por notas especiadas. Un tinto de absoluta armonía que combina intensidad, frutosidad y frescura, a pesar de su carácter sanguíneo y potente.

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Ámbito

La Pèira

Variedad

Les Obriers de la Peira

Cosecha

2021

Denominación

Terrasses du Larzac

Región

Languedoc

Cepas

Cinsault, Grenache et Carignan

Tierra

Caliza, arcilla, grava y limo.

Viticultura

Razonada, respetuosa con el medio ambiente

Vendimia

Manuales en cajas de 5 kg con una rigurosa selección.

Vinificación

Por parcelas y variedades, fermentación a temperatura controlada entre 26 °C y 28 °C en cubas abiertas, muy pocos remontados/pigeages.

Cría

18 meses en barricas de roble para el Cinsault, las demás variedades en depósitos.

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color púrpura intenso, con reflejos violáceos.

Nariz

Buena concentración, aromas de frutos rojos (bayas silvestres), entremezclados con especias, tomillo y romero.

Boca

Fácil de beber, equilibrado entre potencia y fruta, generosamente infusionado, delicadamente especiado, ofrece una fruta sabrosa y persistente con ligereza y elegancia.

Servir

A 16-18°C

Beber antes

2031+

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con una tabla de embutidos, caza menor, ternera asada, guisos, entrecot...

Más información en La Pèira

Más información en Terrasses du Larzac

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 91+/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino puntuado (guía 2022) 91/100 (Añada 2020)

PRECIO 1JOUR1VIN

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