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Domaine La Croix des Loges
La finca La Croix des Loges, situada en Martigné Briand, está dirigida por Sophie y Jean-Christian Bonnin, enólogos de formación. Una hermosa propiedad familiar con casi un siglo de historia.
La finca La Croix des Loges recibe los mejores cuidados, ya que se cultiva mediante agricultura sostenible. La fecha de vendimia se determina mediante controles de madurez con análisis y cata de las uvas. La vendimia, que se extiende desde septiembre hasta mediados de noviembre, se realiza manualmente. Cada parcela se vinifica por separado, con el fin de obtener la mejor expresión de cada uno de los terruños.
La finca La Croix des Loges recibe los mejores cuidados, ya que se cultiva mediante agricultura sostenible. La fecha de vendimia se determina mediante controles de madurez con análisis y cata de las uvas. La vendimia, que se extiende desde septiembre hasta mediados de noviembre, se realiza manualmente. Cada parcela se vinifica por separado, con el fin de obtener la mejor expresión de cada uno de los terruños.
Más información en la página web de La Croix des Loges
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