Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
«Tercer puesto en la categoría “ Favorito ” en las últimas cinco ediciones de la Guía, ¡eso dice mucho del viticultor! De color granate intenso con reflejos violáceos, el aspecto de este 2015 presenta una densidad llena de promesas. Intenso y rico, en nariz desprende aromas golosos de fruta confitada (mora, fresa, cereza). En boca es amplio, denso, afrutado y con cuerpo, sostenido por taninos vigorosos que auguran un buen envejecimiento en bodega.» (La Guía Hachette de los Vinos 2017)
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Ojo
color rubí intenso
Nariz
aromas a frutos negros (cereza burlat)
Sabor
Ataque mineral. Amplio y con cuerpo. Notas de cereza madura y final especiado.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con carnes rojas, caza, platos especiados y quesos de sabor intenso
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2017) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía de 2017) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Tercer puesto Favorito e en las últimas cinco ediciones de la Guía: ¡eso dice mucho del viticultor! De color granate intenso con reflejos violáceos, el aspecto de este 2015 presenta una densidad llena de promesas. Intenso y rico, en nariz desprende aromas golosos de fruta confitada (mora, fresa, cereza). En boca es amplio, denso, afrutado y con cuerpo, con una estructura de taninos vigorosos que auguran un buen envejecimiento en bodega.
Sobre el bodega :
Tras pasar varios años en el INAO, Daniel Nairaud se decantó por los terrenos arcilloso-arenosos de Châteaumeillant y, en 2011, adquirió un viñedo de casi 8 ha. Muy pronto se consolidó como una apuesta segura de la denominación. También dirige la empresa comercializadora Bituriges Vins, fundada en 2013.
Valoración de los clientes
3.4/5
en 20 opiniones
Comentario y valoración de XAVIER D. Publicado el 19/03/2020
Un vino afrutado, aunque todavía un poco austero
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Comentario y valoración de RAPHAEL L. Publicado el 16/09/2019
Este vino no me ha gustado mucho; es austero y carece de sabor.
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Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 30/06/2019
Un agradable sabor afrutado. En boca es envolvente. En conjunto, resulta agradable, pero está muy por debajo de un Gamay de Ruet… así que no hay « Favorito ».
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Comentario y valoración de JEROME D. Publicado el 22/03/2019
¡Sabor a cereza! Sorprendente. Todavía tiene un ligero toque astringente (probado en junio de 2017), que debería atenuarse con el paso del tiempo. Interesante, un vino realmente atípico. Por el precio que tiene, sería una pena dejarlo pasar.
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Comentario y valoración de CHRISTIAN P. Publicado el 31/10/2017
Una magnífica cosecha, rebosante de fruta, con taninos suaves y aterciopelados. Bonito final largo. ¡Sin duda, una botella que hace honor a su denominación, relativamente desconocida!
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Comentario y valoración de NICOLAS P. Publicado el 5 de octubre de 2017
Un vino agradable, pero le falta un toque de locura.
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Comentario y valoración de M. MICHEL D. Publicado el 08/08/2017
Interesante y original, este vino debería mejorar con el tiempo; pero sigue siendo un vino modesto y demasiado caro.
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Comentario y valoración de PIERRE F. Publicado el 30/06/2017
Un vino muy interesante, lleno de delicadeza. Una agradable sorpresa.
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Comentario y valoración de M. MARC H. Publicado el 22/07/2024
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Comentario y valoración de M. BENOIT D. Publicado el 30/04/2024
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