Domaine Nairaud-Suberville - Clos la Goutte Noire 2015
2*Coup de Coeur
Hachette
«Tercer puesto en la categoría “ Favorito ” en las últimas cinco ediciones de la Guía, ¡eso dice mucho del viticultor! De color granate intenso con reflejos violáceos, el aspecto de este 2015 presenta una densidad llena de promesas. Intenso y rico, en nariz desprende aromas golosos de fruta confitada (mora, fresa, cereza). En boca es amplio, denso, afrutado y con cuerpo, sostenido por taninos vigorosos que auguran un buen envejecimiento en bodega.» (La Guía Hachette de los Vinos 2017)
¡Compra tus vinos Nairaud-Suberville al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
color rubí intenso
Nariz
aromas a frutos negros (cereza burlat)
Sabor
Ataque mineral. Amplio y con cuerpo. Notas de cereza madura y final especiado.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con carnes rojas, caza, platos especiados y quesos de sabor intenso
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2017) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía de 2017) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Tercer puesto Favorito e en las últimas cinco ediciones de la Guía: ¡eso dice mucho del viticultor! De color granate intenso con reflejos violáceos, el aspecto de este 2015 presenta una densidad llena de promesas. Intenso y rico, en nariz desprende aromas golosos de fruta confitada (mora, fresa, cereza). En boca es amplio, denso, afrutado y con cuerpo, con una estructura de taninos vigorosos que auguran un buen envejecimiento en bodega.
Sobre el bodega :
Tras pasar varios años en el INAO, Daniel Nairaud se decantó por los terrenos arcilloso-arenosos de Châteaumeillant y, en 2011, adquirió un viñedo de casi 8 ha. Muy pronto se consolidó como una apuesta segura de la denominación. También dirige la empresa comercializadora Bituriges Vins, fundada en 2013.