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Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Le 100% Chenin 2023

Name: Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanco Le 100% Chenin 2023
Brand: Domaine Couly-Dutheil
Rating: 4.3 (10 reviews)

Chinon blanc|Vino blanco

4.3/5 (10 clientes)

91/100

Decanter

(Notas cosecha 2022)

chenin

afrutado

mineral

crujiente

"Accesible y fresco, este Chenin es ideal para aperitivos de convivencia".

Procedente de los raros terruños calcáreos de las laderas de Chinon, este vino blanco combina frutosidad golosa, frescura y mineralidad. Un Chinon blanco que se atreve a combinar redondez, vivacidad, generosidad y frescura.

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Sitio web calificado

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Dominio

Domaine Couly-Dutheil

Variedad

Le 100% Chenin

Cosecha

2023

Denominación

Chinon blanc

Región

Loira

Cepas

Chenin

Tierra

Raros terruños calcáreos en las laderas de Chinon

Viticultura

Razonado, respetuoso con el medio ambiente

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Clasificación de las uvas seguida de prensado directo con selección de los zumos, fermentación alcohólica a temperatura controlada con levaduras indígenas, fermentación maloláctica realizada.

Cría

Sobre lías finas durante 5 meses

Graduación alcohólica

13%

Ojo

Color amarillo dorado brillante

Nariz

Afrutado y delicioso

Boca

Crujiente, fresco y mineral

Servir

A 10°C

Beber antes

2027

Maridaje

Disfrútalo como aperitivo, con una tabla de embutidos y quesos, o con tapas...

Más información Domaine Couly-Dutheil

Más información Chinon

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Arnaud, que ya estuvo al frente durante varias añadas, está ahora solo al timón. El clos-de-l'olive y el clos-de-l'écho, las dos cimas de la bodega, son los vinos de guarda que mejor reflejan su terruño, ofreciendo el primero profundidad y el segundo potencia. No pase por alto el "sencillo" Chinon René-Couly, un gran momento de placer inmediato.

Decanter

Calificado (guía 2023) 91/100 (Vintage 2022)

Guide Hachette des vins

Calificación de la finca (guía 2026) 2*Estrellas (vino sobresaliente)

Sobre el bodega :

Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil y en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con casi 94 hectáreas de viñedos, incluidos los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega construida en la roca e impresionantes bodegas del siglo X bajo el Château de Chinon, Couly-Dutheil forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.

Valoración de los clientes

4.3/5

en 10 opiniones