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Château de Brossay - Selección Grains Nobles 2017 (50 cl)

Château de Brossay - Sélection Grains Nobles 2017 (50 cl)

Coteaux du Layon|Vino blanco

4.1/5 (8 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

«¡No habrá para todos! Esta rara añada se presenta con un magnífico color dorado. Su intensa nariz combina la dulzura de la fruta amarilla confitada con la frescura de las notas mentoladas. Tras un ataque rico, en boca presenta un equilibrio magnífico; los aromas de albaricoque se expresan plenamente sobre un fondo amaderado bien integrado, y el final se prolonga durante mucho tiempo.» (Guía Hachette de los Vinos 2020) ¡Una delicia para las fiestas!

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Ámbito

Château de Brossay

Variedad

Sélection de Grains Nobles

Cosecha

2017

Denominación

Coteaux du Layon

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Suelo arcilloso y gravoso sobre esquistos

Viticultura

Lucha integrada (certificación HVE)

Vendimia

Manuales mediante clasificaciones sucesivas

Vinificación

En barricas

Crianza

En barricas nuevas

Grado alcohólico

12,5%

Azúcares residuales

210 g/l

Ojo

Color dorado intenso

Nariz

Con un encantador aroma a frutas amarillas, notas de membrillo y especias

Sabor

Potente y con cuerpo, aromas de frutas del huerto, buena acidez, final largo, rico y apetecible

Servir

A 10°C

Beber antes

2030

Producción

1.300 botellas

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con entrantes a base de foie gras, quesos azules o con un postre de manzanas, ciruelas mirabel...

Más información en Château de Brossay

Más información en Coteaux du Layon

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2020) con 3 * «Coup de Coeur » (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

¡No habrá para todos! Esta rara añada se presenta con un magnífico color dorado. Su intensa nariz combina la dulzura de las frutas amarillas confitadas con la frescura de las notas mentoladas. Tras un ataque rico, en boca presenta un equilibrio magnífico; los aromas de albaricoque se expresan plenamente sobre un fondo amaderado bien integrado, y el final se prolonga durante mucho tiempo.

Sobre el bodega :

Con una calidad constante en todos los estilos de vinos de Anjou, esta finca, fundada en 1919 por Alexis Deffois, se encuentra en el Haut Layon, al sur de Anjou y al oeste de la región de Saumur. Los nietos del fundador, Hubert y Raymond Deffois, a los que se unieron en 2010 los yernos de este último, Nicolas Tamboise y Benjamin Grandsart, gestionan un viñedo de 50 hectáreas.

Valoración de los clientes

4.1/5

en 8 opiniones