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Château de Brossay - Sélection Grains Nobles 2017 (50 cl)

Name: Château de Brossay - Sélection Grains Nobles 2017 (50 cl)
Brand: Château de Brossay
Rating: 4.1 (8 reviews)

Coteaux du Layon|Vino blanco

4.1/5 (8 clientes)

3*Coup de Coeur

Hachette

«¡No habrá suficiente para todos! Esta rara cosecha se presenta con un magnífico color dorado. Su intensa nariz combina la dulzura de las frutas amarillas confitadas con la frescura de las notas mentoladas. Tras un ataque rico, en boca presenta un equilibrio muy agradable; los aromas de albaricoque se expresan plenamente sobre un fondo amaderado fundido, y el final se prolonga largamente». (Guía Hachette des Vins 2020) ¡Una delicia para las fiestas!

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Dominio

Château de Brossay

Variedad

Sélection de Grains Nobles

Cosecha

2017

Denominación

Coteaux du Layon

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Suelo arcilloso y pedregoso sobre esquistos

Viticultura

Lucha razonada (certificada HVE)

Vendimia

Manual por clasificación sucesiva

Vinificación

En barriles

Cría

En barricas nuevas

Graduación alcohólica

12,5%

Azúcares residuales

210 g/l

Ojo

Color dorado intenso

Nariz

Encantador aroma a frutas amarillas, notas de membrillo y especias.

Boca

Potente y rico, aromas de frutas del huerto, agradable acidez, final largo, rico y goloso.

Servir

A 10°C

Beber antes

2030

Producción

1.300 botellas

Maridaje

Para degustar con entrantes de foie gras, quesos azules o con un postre de manzanas, ciruelas mirabel...

Más información Château de Brossay

Más información Coteaux du Layon

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2020) 3*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

¡No habrá suficiente para todos! Esta rara cosecha se presenta con un magnífico color dorado. Su intensa nariz combina la dulzura de las frutas amarillas confitadas con la frescura de las notas mentoladas. Tras un ataque rico, en boca presenta un equilibrio muy agradable; los aromas de albaricoque se expresan plenamente sobre un fondo amaderado fundido, y el final se prolonga largamente.

Sobre el bodega :

Con una calidad constante en todos los estilos de vinos de Anjou, esta finca creada en 1919 por Alexis Deffois se encuentra en el alto Layon, al sur de Anjou y al oeste de Saumur. Los nietos del fundador, Hubert y Raymond Deffois, a los que se unieron en 2010 los yernos de este último, Nicolas Tamboise y Benjamin Grandsart, dirigen un viñedo de 50 hectáreas.

Valoración de los clientes

4.1/5

en 8 opiniones