Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017
2*Coup de Coeur
Hachette
«Muy expresivo, el aroma seduce por su exuberancia frutal (mango, limón, pomelo), amenizada por un delicado toque fresco a anís. En boca, en perfecta armonía, se muestra concentrado, complejo y fresco, con un final largo y salino.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)
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Nariz
Expresivo y fresco, con notas cítricas
Sabor
Ataque vivo y agradable, aromas frescos a cítricos, final salino
Servir
A 8-10°C
Beber a partir de
2019
Beber antes
2020
Maridajes de comida y vino
Para tomar como aperitivo, con marisco, quesos de cabra...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2019) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía de 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Muy expresivo, el aroma seduce por su exuberancia frutal (mango, limón, pomelo), amenizada por un delicado toque fresco a anís. En boca, en perfecta armonía, se muestra concentrado, complejo y fresco, con un final largo y salino.
Sobre el bodega :
Con sede en Humbligny, los jóvenes viticultores David Girard (que se estableció en 2003) y su hermano Luc (2011) gestionan un viñedo de 7 hectáreas en fase de desarrollo: nuevas plantaciones, una nueva bodega de vinificación y crianza, y la creación de una sala de degustación.