Complices de Loire - Montlouis-sur-Loire Clair de Lune 2015

Name: Complices de Loire - Montlouis-sur-Loire Clair de Lune 2015
Brand: Complices de Loire
Rating: 3.8 (18 reviews)

Montlouis-sur-Loire|Vino blanco

3.8/5 (18 clientes)

2*Étoiles

Hachette

«¿Clair de Lune? El otro nombre del chenin (o pineau de la Loire). El color de este 2015, amarillo pálido y brillante, evoca el color del astro en la noche. Fermentado y criado en barricas, este vino revela en nariz una amplia paleta de aromas: flores blancas, manzana, boj, limón, cítricos. En boca, descubrimos un vino seco, vivo y franco, pero sin aspereza, con un largo final cítrico». (Guía Hachette des Vins 2018) ¡Un Montlouis-sur-Loire seco a un precio muy atractivo!

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Sitio web calificado

21125 opiniones

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Ámbito

Complices de Loire

Variedad

Clair de Lune

Cosecha

2015

Denominación

Montlouis-sur-Loire

Región

Loira

Cepas

100% Chenin Blanc

Tierra

suelos arcillosos con pedernal

Viticultura

tradicional y cuidada

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

en barrica

Cría

en tanques de acero inoxidable

Grado alcohólico

13 %

Ojo

vestido amarillo brillante

Nariz

Aromas de pasta de almendras, con un toque mentolado.

Boca

Complejo, jugoso y crujiente. Bonita mineralidad.

Servir

a 10-12 °C

Beber desde

2017

Beber antes

2022

Maridaje de vinos y platos

Acompaña a pescados de carne blanca (lenguado, lubina, dorada, bacalao...), mariscos, vieiras, camembert...

Más información en Complices de Loire

Más información en Montlouis-sur-Loire

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2018) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

François-Xavier Barc (antes Joguet) y Gérald Vallée están reescribiendo la historia del comercio vinícola del Loira con vinos francos y puros, fieles a su terruño.

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2018) 2**Estrellas (Vino notable)

Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

¿Clair de Lune? El otro nombre del chenin (o pineau de la Loire). El color de este 2015, amarillo pálido y brillante, evoca el color del astro en la noche. Fermentado y criado en barricas, este vino desvela en nariz una amplia paleta de aromas: flores blancas, manzana, boj, limón, cítricos. En boca, descubrimos un vino seco, vivo y franco, pero sin aspereza, con un largo final cítrico.

Sobre el bodega :

La asociación en 2010 de François-Xavier Barc y Gérald Vallée, originarios de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, dio lugar a una empresa vinícola que produce vinos de diferentes denominaciones del Valle del Loira.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 18 opiniones

Comentario y opinión de M. PIERRE K. Publicado el 16/07/2018

Nariz delicada con aromas de flores blancas, dinamizada por ligeras notas cítricas y un toque mineral. También presenta notas muy sutiles de barrica (mantequilla). En boca es vivo y franco. La lima predomina desde el ataque hasta el final, conservando al mismo tiempo cierta elegancia. ¡Un descubrimiento muy agradable! Degustado con langosta y lubina en costra de sal.