Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014
2*Coup de Coeur
Hachette
«Esta cosecha cautiva desde el primer momento por su potente aroma, que combina frutas exóticas (piña, mango, lichi) con albaricoque y pomelo. Estos aromas se desarrollan con persistencia en un paladar suave al principio y fresco en el final. Un equilibrio extraordinario.» (Guía Hachette de los Vinos 2016)
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Ojo
vestido dorado con reflejos verdes
Nariz
Final bastante aromático (cítricos, limón, flores blancas).
Sabor
Ataque franco. Sensación de untuosidad. Final suave, afrutado y muy largo
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2015
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
Para acompañar ostras, lucioperca con salsa beurre blanc, ancas de rana, queso Selles-sur-Cher o Beaufort, o una tarta de limón con merengue.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2016) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Bodega valorada (guía de 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Esta cosecha cautiva desde el primer momento por su potente aroma, que combina frutas exóticas (piña, mango, lichi) con albaricoque y pomelo. Estos aromas se desarrollan con persistencia en un paladar suave al principio y fresco en el final. Un equilibrio extraordinario.
Sobre el bodega :
Situada en el extremo occidental de la región vinícola de Nantes, Sainte-Pazanne es un municipio dedicado principalmente a la agricultura. Sin embargo, aún queda un pequeño enclave vitícola: el de los primos Emmanuel y Laurent Guitteny, que desde el año 2000 dirigen un viñedo de 30 hectáreas.