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Domaine de la Coche - Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lies La Salle aux Fées 2014

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie|Vino blanco

3.8/5 (10 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Esta cosecha seduce desde el primer momento por su potente aroma, que combina frutas exóticas (piña, mango, lichi) con albaricoque y pomelo. Estos aromas se desarrollan con persistencia en un paladar suave al inicio y fresco en el final. Un equilibrio extraordinario.» (Le Guide Hachette des Vins 2016)

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Campo

Domaine de la Coche

Variedad

La Salle aux Fées

Cosecha

2014

Denominación

Muscadet Côtes de Grandlieu sur Lie

Región

Loira

Cepas

100% Melon de Bourgogne

Tierra

suelos muy pedregosos (tipo Graves), arenas con guijarros redondeados del lago de Grandlieu

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

mecánicas y manuales

Elaboración del vino

Clásico. Decantación prolongada. Levaduras exógenas. Fermentación a 14-15 °C

Cría

7 meses sobre lías finas con removidos periódicos

Grado alcohólico

12%

Ojo

vestido dorado con reflejos verdes

Nariz

Final bastante aromático (cítricos, limón, flores blancas).

Paladar

Ataque franco. Sensación de untuosidad. Final suave, afrutado y muy largo

Servir

a 8-10 °C

Beber a partir de

2015

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

para acompañar ostras, lucioperca con salsa beurre blanc, ancas de rana, queso Selles-sur-Cher o Beaufort, o una tarta de limón merengada.

Más información en Domaine de la Coche

Más información en Muscadet Sèvre-et-Maine

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2016) con 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Esta cosecha seduce desde el primer momento por su potente aroma, que combina frutas exóticas (piña, mango, lichi) con albaricoque y pomelo. Estos aromas se desarrollan con persistencia en un paladar suave al inicio y fresco en el final. Un equilibrio extraordinario.

Sobre el bodega :

Situada en el extremo occidental de la región vinícola de Nantes, Sainte-Pazanne es un municipio dedicado principalmente a la agricultura. Sin embargo, aún queda un pequeño enclave vitícola: el de los primos Emmanuel y Laurent Guitteny, que desde el año 2000 dirigen un viñedo de 30 hectáreas.

Valoración de los clientes

3.8/5

en 10 opiniones