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Domaine Guillemain - Reuilly tinto 2023

Domaine Guillemain - Reuilly rouge 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2 clientes)

2*Étoiles

Hachette

delicadeza
frutos rojos
textura aterciopelada

«Toda la riqueza del Pinot Noir»

«Aún reservado, este reuilly revela en nariz agradables notas de fruta confitada (cereza, mora, grosella negra) adornadas con un discreto matiz vegetal. En boca, seduce por su volumen y por sus taninos a la vez sedosos y firmes. Hay que tener un poco más de paciencia antes de servirlo con un buen trozo de ternera». (Guía Hachette 2025).

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Ámbito

Domaine Guillemain

Cosecha

2023

Denominación

Reuilly

Región

Loira

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Arcillo-calcáreo Kimmeridgiano

Viticultura

Razonada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado y selección de las bayas, recepción de las uvas por gravedad, maceración prefermentativa a 5 °C durante 1 semana, vinificación con control de temperatura, ligeros remontados en función de la cata.

Cría

En cubas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rubí brillante, con un ligero toque granate.

Nariz

Aromas de frutos rojos y negros como fresa, cereza y grosella negra.

Boca

Fino, con aroma a cereza, taninos suaves y aterciopelados y un final con un delicado toque especiado.

Servir

A 16°C

Beber antes

2028

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Acompaña perfectamente a pescados de agua dulce o aves asadas.

Más información en Domaine Guillemain

Más información en Reuilly

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2025) 2*Estrellas (Vino notable)

Domaine noté (guía 2025) Cité (vino exitoso)

Acerca del vino:

Aún reservado, este reuilly revela en nariz agradables notas de fruta confitada (cereza, mora, grosella negra) adornadas con un discreto matiz vegetal. En boca, seduce por su volumen y por sus taninos a la vez sedosos y firmes. Hay que tener un poco más de paciencia antes de servirlo con un buen trozo de ternera.

Sobre el bodega :

Jean-Sylvain Guillemain creó su explotación en 1992 al comprar una hectárea de viñedos a un viticultor que se jubilaba. Veinte años después, se le unieron sus dos hijas, Aline y Lucie. Su viñedo abarca cerca de tres hectáreas en la denominación Reuilly.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 2 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Nota y opinión de M. PATRICK M. Publicado el 24/11/2025

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y opinión de M. CHRISTOPHE H. Publicado el 23/09/2025

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