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Rosé de Loire
La Denominación de Origen Controlada Rosé de Loire abarca potencialmente toda la zona de las AOC Anjou y Touraine (cuyas normas de cultivo respeta).
La producción anual dela AOC Rosé de Loire es de aproximadamente 56 000 hl para 1 100 ha, principalmente en Anjou. Las siguientes variedades de uva están autorizadas para la elaboración del rosado del Loira: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay y Côt. Con el fin de facilitar el cultivo y obtener una excelente relación calidad-precio, la mecanización es habitual en esta denominación. Así, las viñas suelen plantarse con una densidad de entre 4000 y 5000 cepas/ha y se podan en Guyot (simple o doble).
Los vinos dela AOC Rosé de Loire son los compañeros ideales de los días soleados, ligeros, a la vez suaves y fluidos... Se presentan en tonos rosa pálido con reflejos grises o rosa frambuesa con reflejos anaranjados. Por lo general, muy aromáticos y golosos, presentan notas de frutos rojos, violeta y caramelo inglés. En boca, predominan la ligereza y la frescura.
La producción anual dela AOC Rosé de Loire es de aproximadamente 56 000 hl para 1 100 ha, principalmente en Anjou. Las siguientes variedades de uva están autorizadas para la elaboración del rosado del Loira: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay y Côt. Con el fin de facilitar el cultivo y obtener una excelente relación calidad-precio, la mecanización es habitual en esta denominación. Así, las viñas suelen plantarse con una densidad de entre 4000 y 5000 cepas/ha y se podan en Guyot (simple o doble).
Los vinos dela AOC Rosé de Loire son los compañeros ideales de los días soleados, ligeros, a la vez suaves y fluidos... Se presentan en tonos rosa pálido con reflejos grises o rosa frambuesa con reflejos anaranjados. Por lo general, muy aromáticos y golosos, presentan notas de frutos rojos, violeta y caramelo inglés. En boca, predominan la ligereza y la frescura.
Más información en la página web de Rosé de Loire
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