Rosé de Loire

La denominación de origen controlada Rosé de Loire abarca potencialmente la totalidad de las zonas AOC Anjou y AOC Touraine (para las que cumple los respectivos reglamentos de cultivo).

La producción anual deAOC Rosé de Loire es de unos 56.000 hl procedentes de 1.100 ha, principalmente en Anjou. Las variedades de uva autorizadas para el Rosé de Loire son las siguientes: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Pineau d'Aunis, Gamay y Côt. Para facilitar el cultivo y obtener una excelente relación calidad-precio, la mecanización es habitual en esta denominación. Las viñas se plantan generalmente con una densidad de 4.000 a 5.000 cepas/ha y se podan según el método Guyot (simple o doble).

Los vinosAOC Rosé de Loire son el compañero perfecto para los días soleados, ligeros, flexibles y suaves... Se presentan en tonos rosa pálido con reflejos grises o rosa frambuesa con reflejos anaranjados. Suelen ser muy aromáticos y deliciosos, con notas de bayas rojas, violetas y dulces ingleses. En boca son ligeros y frescos.