Château de la Roulerie - Les Camélias 2020
"Un verdadero placer
La Roulerie, famosa por sus vinos dulces y Anjous secos, presenta su rosado seco Les Camélias 2020. Este vino de color pálido es casi atípico para la región, con proporciones iguales de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Tiene una nariz delicada y un paladar fresco y sediento. Un rosado delicioso como aperitivo o con carnes asadas en verano...
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Ojo
Color pálido
Nariz
Delicado y maravillosamente fresco
Boca
Un rosado gastronómico con una fina mineralidad y un zumo muy agradable que quita la sed.
Servir
A 8-10°C
Abrir
1/2 hora antes
Apogée
2021-2023
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo o con carne o pescado a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Philippe Germain, hermano de Thierry Germain, de la propiedad Roches Neuves, en Saumur-Champigny, también elabora chenin en terrenos de esquisto. Explota 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Prensados más finos, un poco menos de madurez en vendimia para los blancos y menos azufre en las vinificaciones han sido las variables de ajuste que han mejorado mucho la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, el punto de inflexión se ha dejado sentir, y los vinos ganan en profundidad y brillantez. Es una dirección segura construida sobre el cuidado y el trabajo duro, y bien hecho.
Guide Hachette des vins
Domaine rated (guide 2024) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces producidos en la comuna de Saint-Aubin-de-Luigné. El mismo rigor se aplica a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, explotado ecológicamente, ocupa 40 hectáreas.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Valoración de los clientes
4/5
en 5 opiniones
Nota y asesoramiento de M. GILLES D. Publicado el 06/09/2022
Un rosado con una presentación viva y seductora. En boca es redondo y femenino, con un aroma descarado que combina sabores de frutos rojos (cereza, sandía, frambuesa) y dulzor acidulado. El final es elegante, ligero y crujiente. Excelente calidad/precio y, sobre todo, un placer. Se bebe rápido. Les Camélias fue el compañero ideal a 10° para un picnic junto al río, finalmente desierto de turistas, con una generosa Nicoise pissaladière y una deliciosa tarta casera con frambuesas frescas. Puntuación 3,9 para este agradable descubrimiento.
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Nota y consejos de M. REMI W. Publicado el 02/07/2022
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Nota y opinión de M. DIDIER C. Publicado el 18/05/2022
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Nota y opinión de Mme NATHALIE N. Publicado el 08/01/2022
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Nota y opinión de Mme LOUISE C. Publicado el 14/07/2021
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