Château de la Roulerie - Les Camélias 2020
«Una auténtica delicia»
La Roulerie, famosa por sus vinos dulces y sus Anjou secos, presenta aquí su rosado seco «Les Camélias» 2020. Un vino de color pálido, casi atípico para la región, elaborado a partes iguales con cabernet franc y cabernet sauvignon. Ofrece una nariz delicada y un paladar muy fresco, lo que lo convierte en un vino refrescante. Un rosado agradable para tomar como aperitivo o para acompañar las parrilladas de verano...
¡Compra tus vinos Roulerie al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color pálido
Nariz
Delicado, con una agradable frescura
Sabor
Un rosado gastronómico, con una bonita mineralidad y un caldo muy refrescante
Servir
A 8-10°C
Abrir
Media hora antes
Apogeo
2021-2023
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo o acompañando carnes y pescados a la parrilla...
Bettane & Desseauve
Bodega con 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Philippe Germain —hermano de Thierry Germain, de la finca Les Roches Neuves en Saumur-Champigny— también cultiva la variedad Chenin en terrenos de pizarra. Trabaja 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Un prensado más delicado, una maduración ligeramente menor en el momento de la vendimia para los blancos y un menor uso de azufre en la vinificación han sido los ajustes que han supuesto un gran avance para la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, se percibió un punto de inflexión y los vinos ganaron en profundidad y brillo. Es una apuesta segura, fruto del esmero y el trabajo; enhorabuena.
Guide Hachette des vins
Bodega destacada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, el Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces, elaborados en el municipio de Saint-Aubin-de-Luigné. Se aplica el mismo rigor a la elaboración de los vinos tintos. El viñedo, cultivado de forma ecológica, tiene una extensión de 40 ha.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)