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Château de la Roulerie - Les Camélias 2020

Name: Castillo de la Roulerie - Las camelias 2020
Brand: Castillo de La Roulerie
Rating: 4 (5 reviews)

Rosé de Loire|Vino rosado|Ecológico

4/5 (5 clientes)

cabernet sauvignon

cabernet franc

refrescante

«Una auténtica delicia»

La Roulerie, famosa por sus vinos dulces y sus Anjou secos, presenta aquí su rosado seco «Les Camélias» 2020. Un vino de color pálido, casi atípico para la región, elaborado a partes iguales con cabernet franc y cabernet sauvignon. Ofrece una nariz delicada y un paladar fresco, lo que lo convierte en un vino refrescante. Un rosado agradable para tomar como aperitivo o para acompañar las parrilladas de verano...

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Ámbito

Château de la Roulerie

Variedad

Les Camélias

Cosecha

2020

Denominación

Rosé de Loire

Región

Loira

Cepas

50% Cabernet Sauvignon, 50% Cabernet Franc

Tierra

Esquisto y ftanita, magnífica orientación al sur y suroeste en el corazón del Layon

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación en depósitos de acero inoxidable controlada por refrigeración

Grado alcohólico

12,5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color pálido

Nariz

Delicado, con una agradable frescura

Sabor

Un rosado gastronómico, con una bonita mineralidad y un caldo muy refrescante

Servir

A 8-10°C

Abrir

Media hora antes

Apogeo

2021-2023

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar como aperitivo o acompañando carnes y pescados a la parrilla...

Más información en Château de la Roulerie

Más información en Rosé de Loire

Bettane & Desseauve

Bodega con 1* estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Philippe Germain —hermano de Thierry Germain, de la finca Les Roches Neuves en Saumur-Champigny— también cultiva la variedad Chenin en terrenos de pizarra. Trabaja 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Un prensado más delicado, una maduración ligeramente menor en el momento de la vendimia para los blancos y un menor uso de azufre en la vinificación han sido los ajustes que han supuesto un gran avance para la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, se percibió un punto de inflexión y los vinos ganaron en profundidad y brillo. Es una apuesta segura, fruto del esmero y el trabajo; enhorabuena.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, el Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces, elaborados en el municipio de Saint-Aubin-de-Luigné. Se aplica el mismo rigor a la vinificación de los vinos tintos. El viñedo, cultivado de forma ecológica, tiene una extensión de 40 ha.

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Valoración de los clientes

4/5

en 5 opiniones

Comentario y valoración de M. GILLES D. Publicado el 6 de septiembre de 2022

Un rosado de aspecto rústico y seductor. En boca ofrece redondez, feminidad y un bouquet atrevido en el que se entremezclan sabores de frutos rojos (cereza, sandía, frambuesa) y caramelos ácidos. El final se alarga con elegancia, ligero y crujiente. Excelente relación calidad-precio y, sobre todo, placer. Para consumir pronto. Les Camélias fue el acompañamiento ideal, a 10 °C, para un pícnic a orillas del río, por fin desierta de turistas, con una generosa pissaladière nicoise y una deliciosa tarta casera de frambuesas frescas. Nota de 3,9 para este agradable descubrimiento.