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Niepoort - Douro Redoma Tinto 2021

Niepoort - Douro Redoma Tinto 2021

95/100

James Suckling

94/100

Robert Parker

Portugal
elegante
sabroso
filete de ternera
gran nombre

«Dirk Niepoort quiere que esta cosecha represente la esencia misma del carácter del Duero: ¡una mezcla de potencia, rusticidad y frescura!».

«El Redoma 2021, aromático y elegante (para este vino), muestra la frescura de la añada con un moderado grado alcohólico del 12 % y una textura fina. Se trata de un vino de pueblo procedente de viñedos muy antiguos de Vale do Tedo, una mezcla de campos con mucha Tinta Amarela (pero también muchas otras, como Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rufete, Bastardo...). Fermentó en lagar con racimos enteros y se crió en cubas de roble muy viejas y grandes, donde maduró durante un año. Es especiado y picante, con algunas notas de nueces, un poco terroso y sabroso, con estructura y taninos, de cuerpo medio a fuerte. Es un vino muy importante para Niepoort, un poco más rústico, pero que representa el carácter del Duero, un poco su tinto insignia (Dirk dijo: sin barrica, muchas tallos, un vino más salvaje). 2024-2034» (Wine Advocate 2024).

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Ámbito

Niepoort

Variedad

Redoma Tinto

Cosecha

2021

Denominación

Douro

Región

Portugal

Cepas

Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cao

Tierra

Valle del Duero, viñedo de Quinta de Nápoles, parcelas con exposición norte, suelos de pizarra, clima continental con influencia oceánica, viñas de más de 70 años, altitud entre 150 y 500 metros.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación alcohólica en racimos enteros y lagares de granito, seguida de fermentación maloláctica en cubas de madera.

Cría

Durante 22 meses en barricas de madera antiguas.

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

Color púrpura de intensidad media, disco brillante.

Nariz

Delicado, con aromas de fresa, cereza y grosella, matizados por algunas notas de pimienta negra.

Boca

Muy elegante y refinado, con agradables notas frutales que recuerdan a las percibidas en nariz, estructura muy fresca y final largo con gran pureza.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2034

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un filete de ternera y salsa de pimienta, carne de caza, pollo al curry...

Más información en Niepoort

Más información en Douro

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 94/100 (Vino formidable)

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Redoma 2021, aromático y elegante (para este vino), muestra la frescura de la añada con un moderado grado alcohólico del 12 % y una textura fina. Se trata de un vino de pueblo procedente de viñedos muy antiguos de Vale do Tedo, una mezcla de campos con mucha Tinta Amarela (pero también muchas otras, como Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinto Cão, Rufete, Bastardo...). Fermentó en lagar con racimos enteros y se crió en cubas de roble muy viejas y grandes (de 2000 a 11 000 litros), donde maduró durante un año. Es especiado y picante, con algunas notas de nueces, un poco terroso y sabroso, con estructura y taninos, de cuerpo medio a fuerte. Es un vino muy importante para Niepoort, un poco más rústico, pero que representa el carácter del Duero, un poco su tinto insignia (Dirk dijo: sin barrica, muchas tallos, un vino más salvaje). 2024-2034

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Ámbito calificado como «Recomendado»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 95/100

Domaine noté (guía 2020) Recomendado

Acerca del vino:

Este vino es picante, con notas de frutos negros. En boca es de cuerpo medio a fuerte, con taninos suaves, un perfil carnoso y sabroso y un final delicado y afrutado. Para beber ahora.

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