Niepoort - Douro Tiara Branco 2023

El Tiara 2023, el único vino blanco del Duero elaborado a partir de suelos graníticos, es un coupage de Rabigato (todos los vinos blancos contienen una elevada proporción de Rabigato, que aporta una muy buena acidez), Códega de Larinho, Donzelinho, Cercial y otras variedades (quizás también un poco de Alvarinho) procedentes de viñas muy viejas situadas a 600 metros de altitud. Ha fermentado y envejecido en viejas barricas de roble neutras (de 1.300 a 2.500 litros) para conferirle un carácter cristalino y puro. Presenta cierta austeridad, una madurez controlada y un paso por boca equilibrado, con la textura granulada del granito y un toque salino. Es sorprendentemente expresivo para su corta edad y parece armonioso incluso tras un embotellado muy reciente. Da la impresión de que las añadas de 2023 son bastante accesibles. Este vino está lleno de carácter, con una mezcla de notas saladas, florales y herbáceas, muy sabroso y picante. Presenta un equilibrio formidable y es accesible, pero también debería envejecer bien. Se han producido 13 000 botellas. Se embotelló en febrero de 2025. Se embotelló sin clarificación ni filtración, quizá por eso resulte tan expresivo. 2025-2033

Ataque floral, con aromas de frutas blancas exuberantes pero controlados y una nota herbácea. En boca es sabroso, anguloso pero persistente, con un perfil lineal y notas de frutas de hueso casi untuosas, complejas y cautivadoras. Concentrado pero vivo. Elaborado principalmente con Encruzado, Bical y Malvasía. Fermentado en «lagares» de granito (cubas rectangulares) y, posteriormente, criado en barricas durante 20 meses. Para beber ahora mismo o para guardar.

En nariz, aromas de cítricos, frutas de hueso, acacia y piedra húmeda, así como notas de galletas de vainilla, un ligero toque de piña y un toque de coco. En boca, es suave, redondo y mineral, con una acidez jugosa y una sutil nota especiada y amaderada que acompaña a su largo final.