Quinta do Noval - Reserva 2016
95/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
«Un poco más intenso que el de 2015 (también comercializado bajo el nombre de Tinto, el tinto de la bodega), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura; además, presenta una textura muy agradable, con la sensación de una ola aterciopelada en el paladar. Además, conserva una finura en el paso por boca sofisticada y magnífica. Tiene un potencial extraordinario; es uno de los mejores que conozco de la bodega, si no el mejor vino de mesa de Noval». (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)
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Ojo
Color denso y opaco
Nariz
Con intensos aromas a arándanos, frambuesas, pan tostado y especias
Sabor
Un toque mineral acompañado de notas de chocolate negro y taninos bien integrados
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con pollo a la italiana, un medallón de ternera, un risotto con setas...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 95/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Reserva 2016, rebautizado a partir del antiguo Estate Tinto y con solo «Quinta do Noval» en la etiqueta, es un coupage compuesto por un 60 % de Touriga Nacional, un 25 % de Touriga Franca y otras variedades minoritarias, todas ellas criadas durante diez meses en barricas de roble francés que han contenido varios vinos (solo un 35 % de barricas nuevas). Tiene un grado alcohólico del 14 %. Un poco más intenso que el de 2015 (también rebautizado como Tinto, el tinto de la finca), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura; además, presenta una textura muy agradable, con una sensación aterciopelada en el paladar. Además, conserva una finura en el paso por boca sofisticada y magnífica. Tiene un potencial extraordinario, uno de los mejores que conozco de la bodega, si no el mejor vino de mesa de Noval. Para mí, el equilibrio es ligeramente mejor que el del 2015. Carlos Agrellos ha dicho que lo prefiere, y tiene razón —aunque sea por poco—. La competencia será feroz durante las dos próximas décadas, y esta conclusión puede cambiar con estos vinos tan potentes en su juventud. Merece la pena volver a evaluar esta maravilla dentro de un tiempo, pero tomad nota: se trata de un potencial aún no alcanzado, ya que solo llevaba unas dos semanas embotellado. Debería envejecer muy bien. En algún momento habrá que volver a puntuarlo.
James Suckling
Vino calificado (guía 2019) 93/100
Acerca del vino:
En boca presenta una amplia gama de frutos negros maduros, con taninos que le aportan cuerpo. Aún necesita un tiempo de envejecimiento en botella. Pruébalo a partir de 2024.