Quinta do Noval - Reserva 2016
95/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
«Un poco más intenso que el de 2015 (también comercializado bajo el nombre de Tinto, el tinto de la bodega), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura; además, presenta una textura muy agradable, con una sensación aterciopelada en el paladar. Además, conserva una finura en el paso por boca sofisticada y magnífica. Tiene un potencial extraordinario, uno de los mejores que conozco de la bodega, si no el mejor vino de mesa de Noval.» (Wine Advocate 2018 - Mark Squires)
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Ojo
Color denso y opaco
Nariz
Con intensos aromas a arándanos, frambuesas, pan tostado y especias
Paladar
Un toque mineral acompañado de notas de chocolate negro y taninos bien integrados
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Combina bien con pollo a la italiana, medallones de ternera, risotto de setas...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2019) 95/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Reserva 2016, rebautizado a partir del antiguo Estate Tinto y con solo «Quinta do Noval» en la etiqueta, es un coupage compuesto por un 60 % de Touriga Nacional, un 25 % de Touriga Franca y otras variedades minoritarias, todas ellas criadas durante diez meses en barricas de roble francés de varios vinos (solo un 35 % nuevas). Tiene un grado alcohólico de 14 %. Un poco más rico que el 2015 (también rebautizado como Tinto, el tinto de la finca), aunque conserva la misma estructura tánica y una sensación de frescura, también tiene una textura agradable, con la sensación de una ola aterciopelada en el paladar. Conserva además una finura en el paso por boca sofisticada y magnífica. Tiene un potencial extraordinario, uno de los mejores que conozco de la bodega, si no el mejor vino de mesa de Noval. Para mí, el equilibrio es ligeramente mejor que el del 2015. Carlos Agrellos dijo que lo prefería, y tiene razón, aunque sea por poco. La competencia será feroz durante las dos próximas décadas, y esta conclusión puede cambiar con respecto a estos vinos tan potentes en su juventud. Merece la pena volver a evaluar esta belleza dentro de un tiempo, pero tomad nota: se trata de un potencial aún sin desarrollar, ya que solo llevaba unas dos semanas embotellado. Debería envejecer muy bien. En algún momento habrá que volver a puntuarlo.
James Suckling
Vino calificado (guía 2019) 93/100
Acerca del vino:
En boca presenta una amplia gama de frutos negros maduros, con taninos que le aportan cuerpo. Aún necesita un tiempo de envejecimiento en botella. Pruébalo a partir de 2024.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. M. O. Publicado el 11/09/2020
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