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Château Pradeaux

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Castillo de Pradeaux
El Château Pradeaux cuenta una historia, es portador de una memoria. Fueron Arlette Portalis y su madre, Suzanne, quienes, durante la guerra de 1939-1945, se encargaron de rehabilitar la finca destruida por la ocupación. Con la ayuda del barón Leroy, fundador del INAO, se lanzaron a la aventura del Bandol y la variedad Mourvèdre.

Cyrille es el único descendiente y Arlette le transmitió, junto con las tierras, la pasión por el Bandol. Desde 1985 es el único enólogo del Château Pradeaux, el defensor del trabajo auténtico de la tierra, el heredero de la pasión por la Mourvèdre y su paciente crianza en barricas de roble. Cada generación da lo mejor de sí misma y elabora con respeto y amor el preciado néctar. Cada uno aporta su toque personal, su modernidad, sin renegar del legado recibido de los antepasados. Así, la aventura familiar continúa, y el Château Pradeaux sigue fascinando a los actuales descendientes de los Portalis.

Château Pradeaux ofrece dos vinos de Bandol: un Bandol tinto elaborado a partir de una mezcla de Mourvèdre y Garnacha, y un Bandol rosado elaborado a partir de Mourvèdre y Cinsault. Los vinos del Château Pradeaux reflejan las cualidades de la finca, cuyos orígenes se remontan a 1752. Una familia en armonía con el terruño, viñedos y olivos mecidos por el viento del mar, todo ello bañado por el sol.
Más información en la página web de Pradeaux

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