Château Pradeaux - Le Lys 2010

Provence

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4/5 (4 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

14/20

Gault & Millau

-

15/20

RVF

-

16/20

RVF (G&M)

« Le mourvèdre domine le cinsault sur ce très beau rouge, floral, aérien, d'une superbe fraîcheur aromatique. Cela résulte de cette part de grappes entières dans la vinification qui donne beaucoup d'éclat, de la finesse ainsi qu'une tension qui tire le vin en longueur. » (Le Guide des bonnes affaires du vin 2015 - Gerbelle & Maurange). Un Blandol dévoilant de belles notes de petits fruits bien mûrs... Une réussite !

Caractéristiques du vin

Domaine

Château Pradeaux

Cuvée

Le Lys

Millésime

2010

Appellation

Bandol

Région

Provence

Couleur

Vin rouge

Cépages

85% Mourvèdre, 15% Cinsault

Terroirs

Argilo-calcaire à dominante calcaire

Vendanges

manuelles

Elevage

22 mois en foudre de chêne patiné (pas de bois neuf ni de barrique)

Viticulture

culture raisonnée sans engrais chimique

Vinification

fermentation en cuve ciment thermo-régulée entre 28° et 30° durant 10 jours puis macération avec pigeage journalier

Degré d'alcool

13,5 %

Dégustation & accords

Oeil

joli robe pourpre profond

Nez

assez complexe, sur des notes de petits fruits bien mûrs

Bouche

sur des notes de cuir et de fruits à noyaux

Boire à partir de

2015

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

à 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

à déguster sur des gibiers, une daube, de l'agneau grillé, un dessert au chocolat...

Château Pradeaux

Plus d'information sur Château Pradeaux

Bandol

Bandol est l’appellation la plus vaste et la plus connue des appellations de Provence. Du massif de la Sainte-Baume, jusqu’au rivage de la Méditerranée, la vigne manifeste partout sa présence familière. Orienté plein Sud, le terroir regarde la mer et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel de près de 3000 heures par an. Un décret en date du 11 novembre 1941 a créé l’appellation contrôlée « Vin de Bandol » ou « Bandol » pour certains vins récoltés sur les territoires des communes de Bandol, Le Beausset, La Cadière-d’Azur, Le Castellet, Evenos, Ollioules, Sanary-sur-Mer, Saint-Cyr-sur-Mer dans le département du Var.

Dans un amphithéâtre naturel, le vignoble de Bandol s’étage en restanques (terrasses) sur environ 1.500 hectares. Ces paysages résultent de la persévérance de générations de vignerons : au fil des siècles, ils ont dû sculpter les coteaux pour pouvoir y travailler la vigne. Ce travail nous permet aujourd'hui de déguster des crus de très haute qualité provenant de maisons aussi réputées que le Château de Pibarnon, les domaines Ott, La Suffrène ou Tempier, le Château Vannières, le Château Pradeaux ou encore le Domaine la Bastide Blanche ou le Domaine de la Bégude.

En Bandol, la particularité de la géologie et du microclimat constituent une niche écologique où s’épanouit sa forte personnalité. Par la passion qu’ils lui portent, les vignerons ont fait de Bandol le terroir de prédilection du Mourvèdre. Leur maîtrise parfaite de ce cépage singulier est aujourd’hui internationalement reconnue. Les règles de l’appellation imposent ainsi un minimum de 50% de Mourvèdre et un élevage en fût de 18 mois avant la commercialisation des cuvées de vin rouges, majoritaires sur l’appellation. La syrah et le grenache viennent compléter les assemblages des vins de Bandol.
Plus d'information sur les vins Bandol

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du vin :

Bandol bien structuré, légèrement fermé, bonne tension, fraîcheur, équilibré, fin.

A propos du domaine :

Ce domaine, qui est l’une des figures de proue de l’appellation, appartient depuis 1752 à la famille de Cyrille Portalis, qui a compté un ministre sous Napoléon Ier. La propriété produit désormais deux cuvées de rouge, une au nom du château et la cuvée le-lys, ainsi qu’une cuvée de rosé. Le mourvèdre est ici très dominant car il entre pour près de 90 % dans l’encépagement du rouge. Il est moins prépondérant dans le rosé, où il est complété par le cinsault. La nouvelle génération fait évoluer le style des vins par petites touches, on en voit l’effet dans la cuvée le-lys, très bien réussie en 2010.

Guide des Vins Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vin noté 14/20 Bon

Domaine noté 6*Étoiles (Production exceptionnelle)

A propos du vin :

Le nez du deuxième vin du domaine est très lisse, exprimant le cassis avec une note de cuir. Ce côté lisse est un peu trompeur, car après que le fruit noir épicé tapisse le palais avec le même effet, une mâche tannique lui confère un sacré caractère mordant en finale.

A propos du domaine :

Le château, propriété des Portalis depuis 1752, est actuellement géré par Cyrille, qui perpétue le style de la maison. La relève est en cours avec Edouard, qui travaille déjà avec son père, et Etienne. L'âge élevé des vignes (plus de 35 ans, en moyenne) et les petits rendements donnent des vins qui, même s'ils ont besoin de temps, sont souvent dignes des plus grands. Ingrats et durs dans leur jeunesse -la vendange n'est pas éraflée- , ils sont souvent splendides et de grande race après 15 ou 20 ans de garde. Un second vin, Le Lys, est désormais proposé par le domaine.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2015) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Elégant, le second vin Le Lys apparaît structuré, aux tanins présents et aux arômes évoluant vers des notes de cerise griotte.

A propos du domaine :

Château Pradeaux demeure un monument de l’appellation. La famille Portalis est propriétaire des lieux depuis 1752 et son descendant, Cyrille Portalis, en assume aujourd’hui la direction, épaulé maintenant par son fils Étienne. À eux deux, ils défendent une vision très traditionnelle des bandols. Les amateurs avertis ont sans doute des souvenirs extraordinaires quant à la race et à l’aptitude au vieillissement de ces vins. Même s’ils se définissent difficilement dans leur jeunesse, leur potentiel est latent. Si l’on prend le risque de les comparer aux bandols de la nouvelle génération, comme les actuels vins produits par les domaines Tempier ou La Bégude, les vins de Pradeaux peuvent être distancés par des cuvées au style plus moderne, coloré, boisé et flatteur, se dégustant avec davantage de facilité dans leur jeunesse. Or, loin de toute dérive flatteuse, Pradeaux reste tel qu’il a toujours été : un rouge très classique, recherchant son épanouissement dans le temps, en renforçant sa puissance et sa singularité dans des élevages très longs (jusqu’à quarante-huit mois) en vieux foudre âgé de 40 à 80 ans ! C’est aussi ce qui explique leur profil à part. Continuez à en mettre en cave, ils vous surprendront encore.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Vin noté (guide 2015) 16/20 Excellent

A propos du vin :

Le mourvèdre domine le cinsault sur ce très beau rouge, floral, aérien, d'une superbe fraîcheur aromatique. Cela résulte de cette part de grappes entières dans la vinification qui donne beaucoup d'éclat, de la finesse ainsi qu'une tension qui tire le vin en longueur.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PIERRE ALEXANDRE A. Publié le 12/10/2015

Un vin d'une étonnante fraicheur, bien fruité et d'une allonge satisfaisante, un vin très harmonieux !

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.JEAN BAPTISTE D. Publié le 05/10/2016

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de MmeMARIE REINE A. Publié le 11/11/2015

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Note et avis de M.JEAN HERVE M. Publié le 16/03/2015

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