Domaine de la Courtade blanc 2016
1*Étoile
Hachette
El blanco de la finca se viste con un color dorado. Su nariz viva, con aromas cítricos, de maracuyá y flores blancas, deja entrever elegantes notas tostadas. En boca revela una agradable redondez envolvente, realzada por la frescura natural de las uvas maduradas sobre los esquistos de la isla y sometidas a la brisa marina del Mediterráneo.
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Ojo
túnica dorada
Nariz
de cítricos, maracuyá, flores blancas con un toque tostado
Boca
Bonita redondez envolvente. Frescura.
Servir
a 10-12 °C
Beber de
2017
Beber antes
2021
Maridaje
Se aprecia con salmonete a la parrilla, vieiras, rape escalfado, una tabla de quesos (Beaufort, Comté).
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) Sélectionné (Una finca o bodega que nos ha impresionado con uno o más de sus vinos, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama)
Sobre el bodega :
La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de gestión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la recepción ha sido objeto de una importante reestructuración. La Fondation Carmignac se ha instalado aquí para mostrar la colección ecléctica y muy especializada del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no figuraba en los planes, pero parece que eso cambiará en un futuro próximo. Aunque los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante, dado el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino se beneficie de la misma atención que el Sr. Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) 1*Estrella (Cosecha 2015) (Vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Florent Audibert se hizo cargo de esta finca, creada en los años 80 en la isla de Porquerolles, en 2015. El viñedo de 35 hectáreas se cultiva de forma ecológica (certificada en 1997).
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. LAURENT T. Publicado el 30/12/2021
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