Domaine Garde Temps

La finca Garde Temps, situada en Provenza, es propiedad de la casa comercializadora Tardieu-Laurent. Dominique Laurent se encarga de la elaboración de los vinos que se comercializan bajo la etiqueta de la finca, mientras que Michel Tardieu, gran conocedor del valle del Ródano y apasionado de los vinos auténticos y con carácter, recorre los viñedos del Ródano en busca de las mejores materias primas.

Hoy en día, Michel Tardieu es el único responsable del comercio, y ha establecido con paciencia y constancia relaciones de confianza con numerosos viticultores, entre los más destacados de cada denominación. De este modo, se presta una atención especial a la calidad de la uva, que se produce respetando plenamente los terruños y escuchando a la viña. Entre las bodegas de las que se ocupa figura la Domaine Garde Temps, en la denominación Côtes de Provence, que lleva el nombre de los primeros relojes con complicaciones denominados «Garde Temps» y pertenece a un relojero suizo. El rosado de la Domaine Garde Temps, elaborado con viñas viejas de más de 50 años, se produce ante todo por el momento de placer refrescante que proporciona.