Mas de Cadenet - Côtes de Provence L'échappée belle 2023
2*Étoiles
Hachette
"¡Una explosión de sabores!
"Un terruño arcilloso y viñas jóvenes de rolle de 10 años forman un matrimonio sorprendente para esta cuvée diáfana, que esconde un temperamento explosivo. El rico bouquet combina notas de rosa, calisson, piel de naranja y eucalipto. La piña deshidratada se suma a esta rica paleta aromática, infundiendo un paladar con cuerpo y un dulzor marcado pero no excesivo, servido por una encantadora frescura y realzado por un elegante final a pimienta. Para platos sabrosos como el risotto de marisco". (Le Guide Hachette 2025)
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Ojo
Lo más destacado
Nariz
Pera, delicado, calisson, limón confitado, melón, brioche, melocotón, piña, flores blancas
Boca
Con cuerpo, fresco, sobre pera, calisson, melón confitado, ralladura de limón, especias dulces
Servir
A 10°C
Beber antes
2027
Maridaje
Como aperitivo con marisco, pescado, queso de cabra, etc.
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (Guía 2025) 2*Estrellas (Vino sobresaliente)
Sobre el vino :
Un terruño arcilloso y viñas jóvenes de rolle de 10 años forman un matrimonio sorprendente para esta cuvée diáfana, que esconde un temperamento explosivo. El rico bouquet combina notas de rosa, calisson, piel de naranja y eucalipto. La piña deshidratada se suma a esta rica paleta aromática, infundiendo un paladar con cuerpo y un dulzor marcado pero no excesivo, servido por una encantadora frescura y realzado por un elegante final a pimienta. Para platos sabrosos como el risotto de marisco.