Domaine de Métifiot - Les Baux-de-Provence blanc 2023
97/100
Decanter
"Festival de sabores
"Extraordinariamente puro y preciso, sus aromas ondulantes de melocotón blanco, acacia, manzana amarilla y madreselva invitan al ataque con un toque de acidez de piel de limón que penetra en la textura sedosa y la riqueza cremosa. Una longitud hechizante y un placer hechizante". (Decanter 2025)
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Ojo
Oro brillante
Nariz
Floral de jazmín, tila y romero, melocotón, moca, vainilla, tostado, mineral, manzana y pera
Boca
Fresco, limón denso, melocotón, luego fruta de la pasión dulce, melón blanco, tensión, buena longitud
Servir
Entre 12 et 14°C
Beber antes
2028
Maridaje
Perfecto con salmón gravelax, pollo de Bresse con colmenillas...
Decanter
Vino calificado (guía 2025) 97/100
Sobre el vino :
Extraordinariamente puro y preciso, sus aromas ondulantes de melocotón blanco, acacia, manzana amarilla y madreselva invitan a entrar con un toque de acidez de piel de limón que penetra en la textura sedosa y la riqueza cremosa. Una longitud y un placer hechizantes.
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. YOLAND S. Publicado el 15/05/2025
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