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La Dame de Malt - Dorée (75 cl)

Bière|Vino espumoso|Biografía

3.4/5 (16 clientes)

El color dorado de Dame de Malt se debe a la combinación de malta rubia y maltas más tostadas, lo que también le aporta un sabor a pan y galleta. Su amargor es algo más pronunciado que el de una cerveza rubia clásica, pero sigue siendo muy elegante y sutil. Se aprecia por su cremosidad y destaca durante una comida. ¡No te la pierdas!

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Campo

La Dame de Malt

Variedad

Bière Dorée

Denominación

Bière

Región

Ródano

Cepas

Eau, Malt, Houblon

Viticultura

con certificación ecológica

Elaboración del vino

Fermentación del mosto (malta + lúpulo) con levadura de alta fermentación durante una semana. Se añade azúcar de caña ecológica en el momento del embotellado para crear la efervescencia. Presencia de un ligero poso de levadura en el fondo de la botella

Grado alcohólico

Biografía

Sí

Ojo

vestido anaranjado con reflejos dorados

Nariz

aromas de corteza de pan y naranja confitada

Paladar

textura cremosa con buen cuerpo y un ligero toque amargo en el retrogusto

Servir

a 8 °C

Beber a partir de

2019

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar tanto como aperitivo como durante la comida; marida muy bien con un asado de cerdo

Más información en La Dame de Malt

Más información en Bière

Valoración de los clientes

3.4/5

en 16 opiniones