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Domaine de Cristia - Châteauneuf-du-Pape 2014

Domaine de Cristia - Châteauneuf-du-Pape 2014

88/100

Robert Parker

«El Châteauneuf-du-Pape blanco de 2014 presenta un color dorado claro y revela en nariz notas de lavanda, manzana especiada y cítricos. De cuerpo medio, franco y fresco, este coupage de Roussanne, Clairette y Bourboulenc podrá disfrutarse durante los próximos 2 o 3 años. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

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Campo

Domaine de Cristia

Cosecha

2014

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

50% Roussanne, 40% Clairette, 10% Bourboulenc

Tierra

suelos arenosos

Viticultura

con certificación ecológica

Vendimia

en su punto óptimo

Elaboración del vino

tradicional y esmerada

Cría

en depósitos de acero inoxidable durante 7 meses

Grado alcohólico

13.5%

Biografía

Ojo

color pálido con reflejos dorados

Nariz

aromas de frutas blancas, flores amarillas y vainilla

Paladar

Redondo y envolvente, con un cuerpo elegante y delicado. Final con un sutil toque a regaliz

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2023

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

combina muy bien con un risotto de vieiras, un lomo de bacalao a las especias, una dorada al hinojo, un alioli, una chuleta de ternera a la crema, un pollo con colmenillas...

Más información en Domaine de Cristia

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2016) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

La Cristia es una magnífica finca situada cerca de Rayas, ideal para la finura de grano de las garnachas, al igual que Roquette, donde la propiedad también cuenta con un viñedo. Étienne Grangeon vinifica con inteligencia una materia prima magnífica, pero también con audacia y una búsqueda constante del estilo ideal, que aún no ha encontrado.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca fundada en 1942 por el abuelo y ampliada y mejorada por el padre, Alain Grangeon. A partir de 1999 se produjo un nuevo salto cualitativo con la tercera generación (Baptiste, Dominique y Florent): venta de botellas, reducción de los rendimientos, selecciones por parcelas y conversión progresiva a la agricultura ecológica de las 56 hectáreas. Una referencia en Châteauneuf.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2015) 88/100 (Buen vino)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Châteauneuf du Pape blanco de 2014 presenta un color dorado claro y desprende en nariz notas de lavanda, manzana especiada y cítricos. De cuerpo medio, franco y fresco, este coupage de Roussanne, Clairette y Bourboulenc podrá disfrutarse durante los próximos 2 o 3 años.

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