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Domaine Mas Saint Louis - Châteauneuf-du-Pape blanco 2014

Domaine Mas Saint Louis - Châteauneuf du Pape blanc 2014

88/100

Gilbert & Gaillard

15/20

Bettane & Desseauve

«Color dorado claro. Nariz en plena evolución aromática, con notas de frutos secos, corteza y flores blancas que evolucionan hacia un registro mineral ahumado. En boca es amplio, dominado por una textura opulenta.» (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

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Ámbito

Domaine Mas Saint Louis

Cosecha

2014

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

80% Grenache Blanc, 10% Roussanne, 10% Clairette

Viticultura

tradicional y esmerada

Vendimia

en su punto óptimo de maduración

Vinificación

en un depósito de acero inoxidable

Crianza

en barricas durante 5 meses para el 20 % del volumen

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

vestido con reflejos dorados

Nariz

bonita expresión de la fruta blanca (pera, melocotón)

Sabor

Elegante y delicado. Mineralidad persistente en el retrogusto.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2016

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

para disfrutar con gambas a la plancha, un tartar de vieiras...

Más información en Domaine Mas Saint Louis

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 15/20 (Muy buen vino)

Finca calificada (guía de 2017) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Acerca del vino:

Una combinación clásica de miel y mantequilla, intensa, con cuerpo, de final bastante largo, con buena textura y una evolución interesante a lo largo de un año.

Sobre el bodega :

Estamos encantados de haber echado una buena mano a esta finca, hasta hace poco desconocida, pero que desde 2011 muestra una constancia en su estilo que la sitúa a la vanguardia de la denominación. En esta zona del sur, las garnachas adquieren matices de pinot o de cinsault, con un refinamiento en la textura que hará las delicias de los aficionados acostumbrados a los buenos vinos de Borgoña. La crianza ha mejorado aún más este año.

Guía de vinos de Hachette

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía de 2015) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca fundada en 1890 por Jean-Louis Geniest, descendiente de una larga estirpe de toneleros y comerciantes. El viñedo, de 30 hectáreas en una sola parcela, se extiende principalmente al sur de la denominación de origen.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2016) 88/100

Acerca del vino:

Color dorado claro. Nariz en plena evolución aromática, con notas de frutos secos, corteza y flores blancas que evolucionan hacia un registro mineral ahumado. En boca es amplio, dominado por una textura opulenta. Los aromas permanecen en un segundo plano. Aún requiere paciencia.

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