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Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape blanco 2023

Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

93/100

Bettane & Desseauve

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

90/100

Jeb Dunnuck

(Notas de la cosecha 2022)
frutas exóticas
tartar de pescado
novedad

«Una cosecha con una personalidad marcada por la frescura y que revela agradables notas amargas».

Criado entre barricas nuevas y depósitos de hormigón, este Châteauneuf-du-Pape blanco presenta un bonito equilibrio entre frescura, redondez y amargor controlado. En boca destacan notas florales, de frutas blancas, melón e incluso ralladura de limón. ¡Ideal para acompañar langosta!

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Sitio web calificado
21123 opiniones
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Ámbito

Clos de l'Oratoire des Papes

Cosecha

2023

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette et Roussanne

Tierra

Suelos de guijarros redondeados, arenisca roja, safres y fragmentos calcáreos.

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado neumático tras la vendimia entera, desfangado, mosto vinificado en cubas tulipán de hormigón, el 80 % del ensamblaje se fermenta en cubas a una temperatura de entre 15 °C y 18 °C y luego se cría sobre lías totales sin fermentación maloláctica, el 20 % del ensamblaje se fermenta en barricas de 300 l y luego se remueve moderadamente hasta finales de diciembre.

Cría

6 meses sobre lías totales en depósitos tulipa de hormigón (80 %) y barricas de roble francés de 300 litros (20 %).

Grado alcohólico

13%

Ojo

Vestido de un bonito color con ligeros reflejos verdes.

Nariz

Franco, oscilando entre pequeños frutos exóticos, notas florales y frutos blancos.

Boca

Se expresa con una suave suavidad, ampliamente templada por los suelos calcáreos que aportan una franca tensión salina y un delicado amargor en el final.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2033

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con cola de rape al azafrán, tartar de vieiras, langosta a la parrilla, quesos de pasta dura...

Más información en Clos de l'Oratoire des Papes

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado con 93/100 (Añada 2022)

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 90/100 (Vintage 2022) (Vino formidable)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino puntuado (guía 2023) 16,5/20 (Añada 2022)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino puntuado (guía 2023) 90/100 (Añada 2022)

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión de M. LUDOVIC D. Publicado el 16/07/2025

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