Domaine Paul Autard - Juline 2016
96/100
Robert Parker
95/100
Wine Enthusiast
«Selección parcelaria»
«Sí, el Châteauneuf du Pape Cuvée Juline 2016 es muy amaderado, pero en esta añada parece funcionar mejor que en 2015. Notas de cedro y cuero fino acentúan los pequeños frutos negros en este suntuoso, rico y aterciopelado ensamblaje de Garnacha y Syrah (50 % de cada una). Es un vino con cuerpo y concentrado, con cacao y especias pasteleras equilibradas por cola y ciruela, con la frescura justa en el final para que el vino siga siendo muy bebible sorbo tras sorbo». (Wine Advocate 2018)
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Nariz
Aromas de frutos rojos maduros y confitados.
Boca
Sedoso con taninos nobles
Servir
Entre 16 y 18 °C.
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un navarin de cordero, magret de pato con setas y castañas, tournedos Rossini, conejo en guiso, estofado de liebre...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Jean-Paul Autard cultiva 25 hectáreas de viñedos al noreste de la denominación, todos ellos en Courthézon. La cuvée Juline (contracción de Jules y Pauline, los dos hijos de Jean-Paul) suele incluir una buena mitad de syrah, con crianza en barrica. Los vinos son de construcción honesta, la cuvée de prestigio Côte-Ronde es un éxito en 2016.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una estatua de la Virgen a la entrada de la finca recuerda que fue una residencia de la diócesis de Aviñón. Bajo la colina de pinos, la bodega de safre alberga las barricas de vino durante largos meses. Paul es el nombre del fundador, Jean-Paul el del actual propietario, al frente de la explotación desde los diecisiete años. El viñedo cubre 25 hectáreas, repartidas al norte de Châteauneuf, cerca de Courthézon.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2018) 96/100 (Vino extraordinario)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Sí, el Châteauneuf du Pape Cuvée Juline 2016 es muy amaderado, pero en esta añada parece funcionar mejor que en 2015. Notas de cedro y cuero fino acentúan los pequeños frutos negros en este suntuoso, rico y aterciopelado ensamblaje de Garnacha y Syrah (50 % de cada una). Es corpulento y concentrado, con cacao y especias para repostería equilibrados por cola y ciruela, con la frescura justa en el final para que el vino siga siendo eminentemente bebible sorbo tras sorbo.
Wine Spectator
Denominación calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2019) 95/100
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Valoración de los clientes
5/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. ARNAUD B. Publicado el 25/07/2022
Siempre magnífico. Un gran Châteauneuf.
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