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Domaine Georges Vernay - Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023

Domaine Georges Vernay - Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023

96/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

94/100

James Suckling

viognier
salino
tensión

«Un perfil espectacular para una cosecha encantadora».

«Un Condrieu concentrado, bien estructurado, con textura y tensión. Notas de melocotón blanco, flores blancas y hierbas cálidas en nariz, seguidas de un cuerpo medio con mucho volumen y un paladar lineal. Concentrado y dinámico, con un refrescante carácter de almendra amarga y un final cítrico. Para degustar o guardar. » (James Suckling 2025)

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Ámbito

Domaine Georges Vernay

Variedad

Les Chaillées de l'Enfer

Cosecha

2023

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier (âge moyen des vignes : 50 ans)

Tierra

2 hectáreas en terrazas orientadas al sur/sureste, sobre suelos de granito con biotita, en el corazón del pueblo de Condrieu.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado directo de uvas enteras, fermentación de los mostos claros sobre lías finas tras un desfangado estático en frío.

Cría

15 meses en barricas Stockinger (15 hl) y barricas (10 % de madera nueva)

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido con ligeros reflejos ámbar.

Nariz

Aromas cítricos, combina notas florales (flores blancas, rosa, violeta...) y vegetales (tomillo, menta...) y especias (jengibre, azafrán...).

Boca

Tenso, salino y yodado, con raza, muy fresco, gran pureza, buen equilibrio firme y tierno.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2033

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se aprecia con un risotto de espárragos, aves rellenas de champiñones, blanquette de lotte, morcilla blanca...

Más información en Domaine Georges Vernay

Más información en Condrieu

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 5 estrellas (productores excepcionales, que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo).

Sobre el bodega :

Emma Amsellem se unió a su madre, Christine Vernay, para sacar partido a las escarpadas laderas de Condrieu y Côte Rôtie, tierras bañadas por el sol cuando no interviene la helada, como en 2021, una añada que Emma no olvidará fácilmente, ya que acababa de regresar a la finca. Más allá de las incertidumbres climáticas, el año ha sido muy satisfactorio para los blancos, con expresiones salinas bien definidas. Una añada en la que se aprecia todo el esplendor de la ladera de Vernon.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 96/100

Domaine noté (guía 2024) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).

Sobre el bodega :

Christine Vernay, que en 1996 tomó con brillantez las riendas de esta emblemática finca de Condrieu, está pasando poco a poco el testigo a su hija, Emma Amsellem. Si bien la finca está íntimamente ligada a la historia de la denominación Condrieu, de la que sigue siendo el representante más brillante, también ofrece una notable selección de tintos cuya crianza se ha perfeccionado en los últimos años. Degustar aquí una cosecha de Condrieu con una buena década de antigüedad permite comprender el potencial de este terruño, demasiado a menudo eclipsado por las notas varietales de la viognier. La energía y el potencial que encierran los vinos de la finca sirven de referencia.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 17,5/20

Acerca del vino:

El único vino de Vernay de la gama embotellado en una botella de estilo alsaciano, lo que me lleva a preguntarme si eso dice algo sobre el estilo del vino. Quizás sea una autosugestión debida a la forma de la botella, pero parece haber una ligera nota de gasolina junto a los aromas más característicos de albaricoque jugoso y gardenia. Este vino es muy intenso y concentrado, pero también más fresco que muchos Condrieu.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Domaine noté (guía 2023) Recomendado

Acerca del vino:

Un Condrieu concentrado, bien estructurado, con textura y tensión. Notas de melocotón blanco, flores blancas y hierbas cálidas en nariz, seguidas de un cuerpo medio con mucho volumen y un paladar lineal. Concentrado y dinámico, con un refrescante carácter de almendra amarga y un final cítrico. Para degustar o guardar.

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