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Domaine Georges Vernay - Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023

Domaine Georges Vernay - Condrieu Les Chaillées de l'Enfer 2023

96/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

94/100

James Suckling

viognier
sal
tensión

"Un gran perfil para una añada encantadora".

"Un Condrieu concentrado, bien estructurado, con textura y tensión. Notas de melocotón blanco, flores blancas y hierbas cálidas en nariz, seguidas de un cuerpo medio con mucho volumen y un paladar lineal. Concentrado y dinámico, con un refrescante carácter de almendra amarga en un final alimonado. Beber ahora o guardar. (James Suckling 2025)

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Dominio

Domaine Georges Vernay

Variedad

Les Chaillées de l'Enfer

Cosecha

2023

Denominación

Condrieu

Región

Ródano

Cepas

100% Viognier (âge moyen des vignes : 50 ans)

Tierra

2 ha de terrazas orientadas al sur/sureste sobre suelos de granito biotita en el corazón del pueblo de Condrieu

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manual

Vinificación

Prensado directo de uvas enteras, fermentación del mosto claro sobre lías finas tras una decantación estática en frío.

Cría

15 meses en Stockinger tuns (15hl) y barricas (10% madera nueva)

Bio

Ojo

Color ligeramente ámbar

Nariz

Aromas cítricos, que combinan notas florales (flores blancas, rosa, violeta, etc.) y vegetales (tomillo, menta, etc.) seguidas de especias (jengibre, azafrán, etc.).

Boca

Tenso, salado y yodado, picante, con una frescura muy agradable, gran pureza, buen equilibrio, firme y tierno.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2033

Maridaje

Maridaje

Ideal con risotto de espárragos, aves rellenas de setas, guiso de rape, pudin blanco...

Más información Domaine Georges Vernay

Más información Condrieu

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Fincas calificadas con 5 estrellas (productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo).

Sobre el bodega :

Emma Amsellem se ha unido a su madre Christine Vernay para desarrollar las escarpadas laderas de Condrieu y Côte Rôtie, suelos empapados de sol cuando las heladas no interfieren, como ocurrió en 2021, una añada que Emma no está dispuesta a olvidar, ya que acababa de regresar al domaine. Aparte de los caprichos del tiempo, el año fue un gran éxito para los blancos, con expresiones salinas bien desarrolladas. Una añada en la que encontramos todo el esplendor de la ladera de Vernon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 96/100

Domaine clasificado (guía 2024) 3* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Christine Vernay, que tomó brillantemente las riendas de este emblemático dominio de Condrieu en 1996, cede ahora el testigo a su hija, Emma Amsellem. Este dominio, íntimamente ligado a la historia de la denominación Condrieu, de la que sigue siendo el más brillante representante, ofrece también una notable selección de vinos tintos cuya maduración se ha afinado en los últimos años. Degustar aquí una cuvée de Condrieu de una buena década le ayudará a comprender el potencial de este terruño, demasiado a menudo abrumado por las notas varietales del Viognier. La energía y el potencial de los vinos de la finca son un referente.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 17,5/20

Sobre el vino :

El único vino de Vernay de la gama embotellado en una botella de estilo alsaciano, lo que me lleva a preguntarme si eso dice algo sobre el estilo del vino. Quizás sea una autosugestión debida a la forma de la botella, pero parece haber una ligera nota de gasolina junto a los aromas más característicos de albaricoque jugoso y gardenia. Este vino es muy intenso y concentrado, pero también más fresco que muchos Condrieu.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Sobre el vino :

Un Condrieu concentrado, bien estructurado, con textura y tensión. Notas de melocotón blanco, flores blancas y hierbas cálidas en nariz, seguidas de un cuerpo medio con mucho volumen y un paladar lineal. Concentrado y dinámico, con un refrescante carácter de almendra amarga en el final alimonado. Disfrutar o guardar.

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