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Domaine Georges Vernay - Saint-Joseph Terres d'Encre 2023

Domaine Georges Vernay - Saint-Joseph Terres d'Encre 2023

16/20

Jancis Robinson

90/100

Vinous

syrah
picante
frutos negros

«Un Saint-Joseph que deja huella»

«Elaborado a partir de uvas totalmente despalilladas, el Saint-Joseph Terres d'Encre 2023 revela aromas de pimienta molida, ciruela negra, cereza negra y hierbas secas. De cuerpo medio y bien estructurado, la añada 2023 está envuelta en taninos suaves y termina con un final especiado de una ligereza notable». (Vinous 2026)

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Ámbito

Domaine Georges Vernay

Variedad

Terres d'Encre

Cosecha

2023

Denominación

Saint-Joseph

Región

Ródano

Cepas

100% Syrah

Tierra

1,5 hectáreas en terrazas sobre suelo granítico en el municipio de Chavanay.

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

En cubas de acero inoxidable termorreguladas, fermentación prolongada de 2 a 3 semanas con ligeros pisados manuales y remontados.

Cría

12 meses en barricas (sin madera nueva)

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido oscuro

Nariz

Frutas negras, regaliz, especias delicadas, pimienta roja, chocolate, sotobosque, notas amaderadas.

Boca

Ofrece el aroma especiado, el toque crujiente y la redondez de los grandes vinos de la bodega.

Servir

A 15-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2031

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se puede degustar con conejo a las aceitunas, lasaña a la boloñesa, cerdo salado con lentejas, ensalada landesa, costillas de cerdo con salsa barbacoa...

Más información en Domaine Georges Vernay

Más información en Saint-Joseph

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Denominación calificada con 5 estrellas (productores excepcionales, que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo).

Sobre el bodega :

Emma Amsellem se unió a su madre, Christine Vernay, para sacar partido a las escarpadas laderas de Condrieu y Côte Rôtie, tierras bañadas por el sol cuando no interviene la helada, como en 2021, una añada que Emma no olvidará fácilmente, ya que acababa de regresar a la finca. Más allá de las incertidumbres climáticas, el año ha sido muy satisfactorio para los blancos, con expresiones salinas bien definidas. Una añada en la que se aprecia todo el esplendor de la ladera de Vernon.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada (guía 2025) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2026) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).

Sobre el bodega :

Emma Amsellem toma el relevo al frente de la bodega, sucediendo con delicadeza a su madre, Christine Vernay, cuyo trabajo desde 1996 es elogiado por todos. Si bien la bodega está íntimamente ligada a la historia de la denominación Condrieu (de la que sigue siendo el representante más brillante), también ofrece una notable selección de tintos, cuya crianza se ha perfeccionado en los últimos años. Degustar aquí una cosecha de Condrieu con una buena década de antigüedad permite comprender el potencial de este terruño, demasiado a menudo eclipsado por las notas varietales de la viognier. La energía y el potencial que encierran los vinos de la finca sirven de referencia.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guía 2026) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 16/20

Domaine noté (guía 2025) Recomendado

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2026) 90/100

Domaine noté (guía 2026) Recomendado

Acerca del vino:

Elaborado a partir de uvas totalmente despalilladas, el Saint-Joseph Terres d'Encre 2023 revela aromas de pimienta molida, ciruela negra, cereza negra y hierbas secas. De cuerpo medio y bien estructurado, la añada 2023 está envuelta en taninos suaves y termina con un final especiado de una ligereza notable.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guía 2025) Recomendado

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guía 2025) Recomendado

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