Domaine Georges Vernay - Saint-Joseph Terres d'Encre 2023
16/20
Jancis Robinson
«Un Saint-Joseph que deja huella»
Elegantemente vestido con un rombo oscuro, este Saint-Joseph hace honor a su nombre y dejará huella en su paladar por su textura crujiente y sus aromas especiados. La Syrah es extraordinaria y representa a la perfección todas las características típicas de esta variedad de uva en el norte del valle del Ródano.
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Ojo
Vestido oscuro
Nariz
Frutas negras, regaliz, especias delicadas, pimienta roja, chocolate, sotobosque, notas amaderadas.
Boca
Ofrece el sabor especiado, el toque crujiente y la redondez de los grandes vinos de la bodega.
Servir
A 15-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Se puede degustar con conejo a las aceitunas, lasaña a la boloñesa, cerdo salado con lentejas, ensalada landesa, costillas de cerdo con salsa barbacoa...
Bettane & Desseauve
Denominación calificada con 5 estrellas (productores excepcionales, que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo).
Sobre el bodega :
Emma Amsellem se unió a su madre, Christine Vernay, para sacar partido a las escarpadas laderas de Condrieu y Côte Rôtie, tierras bañadas por el sol cuando no interviene la helada, como en 2021, una añada que Emma no olvidará fácilmente, ya que acababa de regresar a la finca. Más allá de las incertidumbres climáticas, el año ha sido muy satisfactorio para los blancos, con expresiones salinas bien definidas. Una añada en la que se aprecia todo el esplendor de la ladera de Vernon.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guía 2024) 3*Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños explotados por los mejores viticultores. Degustar sus vinos es siempre un momento mágico).
Sobre el bodega :
Christine Vernay, que en 1996 tomó con brillantez las riendas de esta emblemática finca de Condrieu, está pasando poco a poco el testigo a su hija, Emma Amsellem. Si bien la finca está íntimamente ligada a la historia de la denominación Condrieu, de la que sigue siendo el representante más brillante, también ofrece una notable selección de tintos cuya crianza se ha perfeccionado en los últimos años. Degustar aquí una cosecha de Condrieu con una buena década de antigüedad permite comprender el potencial de este terruño, demasiado a menudo eclipsado por las notas varietales de la viognier. La energía y el potencial que encierran los vinos de la finca sirven de referencia.
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2025) 16/20
James Suckling
Domaine noté (guía 2023) Recomendado
PRECIO 1JOUR1VIN
39
.90
Reembolso | 2.00%
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