Rhône Paradox blanco combina armoniosamente Garnacha Blanca y Roussanne. Es un vino que, un año más, se expresa en el registro de la frescura y la delicia aromática. Revela sin reservas aromas de fruta fresca (melocotón amarillo, pera) que se combinan con notas de flores blancas. Una buena amplitud, sostenida por un final fresco y tónico, lo realza todo. ¡Magnífico!
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Ojo
bonito vestido amarillo claro
Nariz
Expresivo, revela sin reservas aromas de fruta fresca (melocotón amarillo, pera) mezclados con notas de flores blancas.
Boca
En boca se desarrolla con buen cuerpo, respaldado por un final fresco y vigorizante.
Servir
a 10-12 °C
Abrir
1/4h antes del servicio
Beber de
2011
Beber antes
2014
Maridaje
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada (guía 2012) 3*Estrellas (Muy buen nivel de producción)
Sobre el bodega :
"Luc Baudet tuvo la audacia de instalarse en esta región, que sigue estando fuertemente influenciada por el movimiento cooperativo. Vinculado a Costières de Nîmes, dejó su equipaje en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de cuvée: Rhône Paradox, basado en la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, resultado de la selección de las viñas viejas y las uvas de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, nacido de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Emilion, en particular).
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y reseña de M. PIERRE H. Publicado el 13/12/2013
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