Château Mas Neuf

El Château Mas Neuf es propiedad de Luc Baudet desde el año 2000. Situada a las puertas de la Camarga, la finca Château Mas Neuf se extiende a lo largo de 62 hectáreas de viñedos, gestionados con gran rigor. Luc Baudet ha sabido dominar su terruño para extraer lo mejor de él y situar al Château Mas Neuf entre los tres mejores dominios de la denominación Costières de Nîmes, cuyas cosechas figuran entre las mejores ofertas del sur de Francia.

Las parcelas, situadas a media ladera de la vertiente sur de las Costières de Nîmes, disfrutan de una insolación similar a la de Languedoc o la Provenza, y la proximidad de los estanques y del mar aporta suaves vientos térmicos procedentes del Mediterráneo. Los viñedos se desarrollan sobre suelos pardos ferri-allíticos muy lixiviados, con una gran concentración de guijarros de la Durance y del Ródano. Las disparidades en la profundidad y la composición del suelo dan lugar a microterruños con expresiones diferentes, acentuadas por un trabajo diferenciado en el viñedo. Luc Baudet y su equipo han optado por realzar el excepcional potencial del viñedo de Château Mas Neuf trabajando en todos los aspectos clave que conforman un gran vino de Costières de Nîmes: en primer lugar, el viñedo, y en segundo lugar, el cuidado extremo en la bodega.