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Château de Nages - Vieilles Vignes 2011

Name: Château de Nages - Vieilles Vignes 2011
Brand: Château de Nages
Rating: 3.9 (21 reviews)

Costières de Nîmes|Vino tinto

3.9/5 (21 clientes)

Nota: Robert Parker 90/100
«El Costières de Nîmes Vieilles Vignes 2011 presenta un color púrpura intenso con un suave aroma a flores blancas, tierra quemada, arándanos, moras e incienso. De cuerpo medio a fuerte, suave y puro, con una textura y un final impresionantes, se recomienda consumirlo en los próximos 4 o 5 años». (Wine Advocate, octubre de 2012 - Robert Parker)

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Ámbito

Château de Nages

Variedad

Vieilles Vignes

Cosecha

2011

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

72% Grenache, 24% Syrah, 4% Mourvèdre

Tierra

«Arenisca», guijarros redondeados por la acción del Ródano sobre un subsuelo de arcilla roja rica en hierro.

Viticultura

agricultura ecológica

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación natural regulada a 24 °C con remontados y trasiegos.

Cría

en barricas de roble francés durante 1/4 del volumen y en cubas de hormigón durante el resto, durante 12 meses.

Grado alcohólico

15%

Ojo

color granate intenso, casi negro

Nariz

Muy potente y complejo, combina aromas de frutas muy maduras (frambuesa, mora), pimienta y especias orientales, y notas de hierbas aromáticas (garriga y mentol).

Boca

Mucho volumen y riqueza en ataque, con taninos muy finos y un final muy largo con notas especiadas, regaliz y minerales.

Servir

a 15-18 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2019

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes rojas, cordero, caza, quesos tipo Saint-Nectaire, Rocamadour...

Más información en Château de Nages

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Valoración de los clientes

3.9/5

en 21 opiniones