Domaine Barge - Côte-Rôtie Cuvée du Plessy 2012
16/20
Jancis Robinson
De color granate intenso, con una nariz intensa y compleja, la Cuvée du Plessy es un Côte-Rôtie que hace honor a la denominación, evocando notas especiadas acompañadas de aromas de bouquet garni. Un tinto fresco y suave en boca, muy homogéneo, con taninos bien marcados… ¡No te lo pierdas en esta añada tan interesante!
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Ojo
color granate intenso
Nariz
Intenso y complejo, con notas especiadas y aromas de bouquet garni
Paladar
fresco y suave, muy homogéneo, con taninos aún bien marcados
Servir
en jarra, a una temperatura de entre 16 y 18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2016
Beber antes
2027
Producción
20 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar caza y carnes de sabor intenso, quesos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2015) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Gilles Barge dirige desde hace muchos años y con gran dedicación el sindicato de la denominación Côte Rôtie y, como es lógico, pone todo su empeño en elaborar vinos muy característicos. Los viñedos se encuentran en el corazón de La Blonde y La Brune, con una espectacular plantación en el Combard, a la que solo se puede acceder por ferrocarril, como en el Mosela alemán. Julien, su hijo, se ha unido a él y seguirá perfeccionando el estilo de la bodega, caracterizado por taninos algo duros en los vinos jóvenes.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
Gilles Barge trabajó con su padre Pierre a partir de 1979, y asumió la gestión de las fincas en 1994. Su hijo Julien se incorporó al negocio familiar reunificado. La explotación se ha ampliado, ya sea mediante la compra de parcelas o mediante arrendamientos. Las cosechas de Côte-Rôtie, que contienen un 5 % de viognier, se vinifican con racimos enteros y se crían en barricas y demi-muids. El Combard 2009, procedente de viñedos replantados desde el año 2000 en una parcela con suelos muy heterogéneos (volcánicos...), sin cultivar desde la guerra de 1914-18, se nos presenta a través de su tercera añada.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino puntuado con 16/20
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de RAYMOND B. Publicado el 29/11/2022
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Comentario y valoración de Jean-Hervé M. Publicado el 14/07/2018
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Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 15/06/2015
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