Stéphane Ogier - Côte-Rôtie Mon Village 2023

La ambición que muestra Stéphane Ogier se mide por la calidad que alcanzan sus vinos, pero también por su nueva bodega. Un magnífico espacio de trabajo para vinificar por parcelas sus terruños de Côte-Rôtie y Seyssuel. La vinificación en barrica se controla gracias a largas crías. Una fuente fiable de excelentes syrahs del norte del Ródano, muy apreciados por los grandes sumilleres y comerciantes de vino de todo el mundo.

Debo reconocer que probé el Côte-Rôtie Mon Village 2023 sin ninguna expectativa en particular, pero resultó ser una de las sorpresas más destacadas de la cata. Se abre en la copa con aromas de moka, café recién molido, bayas negras y especias, sutilmente realzados por el roble, y presenta en boca un cuerpo de medio a pleno, complejo y de textura fina. Un corazón afrutado y carnoso se ve respaldado por taninos aterciopelados, que conducen a un final perfumado y vivo con notas de regaliz, violeta y frutos negros. Al principio introvertido, gana en amplitud y definición al airearse, para concluir con una nota a la vez llamativa y precisa. ¡Enhorabuena!

Desde 2014, Stéphane Ogier elabora vino en una bodega ultracontemporánea en Ampuis, donde da rienda suelta a su talento creativo. De las 18 hectáreas que explota esta finca, 3,5 hectáreas se encuentran en unas parcelas magníficas de Côte-Rôtie. Stéphane se unió a su padre, Michel, en 1997 tras cursar sus estudios de enología en Beaune, de donde conserva un gusto por la elegancia y la finura. Los vinos se elaboran a partir de uvas parcialmente despalilladas (un 50 % de vendimia entera en la cuvée Lancement). La precisión de las últimas añadas, la exigencia en la selección de las cuvées de parcela y el estilo que ahora caracterizan a los vinos sitúan a la finca entre la élite, y la tercera estrella está ya a la vista.

El Côte Rôtie Mon Village 2023, un vino clásico de gama básica, presenta un color profundo e intenso, así como un bouquet excepcional de frutos rojos y negros, especias, flores y notas de cuero. De cuerpo medio a pleno, redondo y armonioso, muestra la suavidad y el encanto típicos de esta añada. Hoy en día es imposible resistirse a él, pero teniendo en cuenta su equilibrio general, no veo ningún motivo por el que no pueda conservarse durante 15 años.