Domaine de l'Amauve - Réserve 2011
90/100
Robert Parker
2*Étoiles
Hachette
«De estilo moderno, con un toque amaderado bien controlado y aromas de mora, regaliz y especias tostadas, el Côtes du Rhône Villages Réserve 2011 es de cuerpo medio a pleno, fabulosamente puro, limpio y sedoso. La calidad de los taninos es aquí notable, con abundantes aromas de frutas dulces. Para consumir en los próximos 3 a 5 años.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Ojo
de tono oscuro y con reflejos violáceos
Nariz
Aroma intenso, con notas especiadas y de frutos negros
Sabor
Gran redondez y volumen en boca, acompañados de taninos imponentes y finos. El final es rico, con notas de cereza negra, especias dulces y taninos dulces.
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2015
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con la caza, las carnes rojas en salsa y los quesos
Bettane & Desseauve
Bodega valorada (guía de 2016) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
En el Alto Vaucluse, a los pies de las «dentelles de Séguret», la finca de l'Amauve es un destacado representante de la denominación, dirigida por el apasionante Christian Voeux. Muy comprometido con las prácticas de cultivo, cuenta con una amplia experiencia adquirida en el Château Mont Redon y, al mismo tiempo, elabora vino en el Château La Nerthe, en Châteauneuf-du-Pape. Sabe expresar con sensibilidad el carácter de las viñas viejas de las 20 hectáreas de suelos arenosos y pedregosos que componen la finca.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía de 2015) con 2** estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada (guía de 2016) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Esta selección de parcelas de garnacha (80 %) y syrah desprende un agradable aroma a frutos rojos compotados con un discreto toque a madera. Intenso y concentrado, sin perder frescura, en boca se apoya en unos taninos finos y agradables.
Sobre el bodega :
Heredero de varias generaciones de viticultores, Christian Voeux, enólogo con amplia experiencia y vinculado a varias bodegas del Ródano, se hizo cargo en 2006 de las 10,5 ha de la finca familiar.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2015) 90/100 (Vino formidable)
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
Con un estilo moderno y un toque de madera bien controlado, con aromas de mora, regaliz y especias tostadas, el Côtes du Rhône Villages Réserve 2011 es de cuerpo medio a pleno, fabulosamente puro, limpio y sedoso. La calidad de los taninos es aquí notable, con abundantes aromas de frutas dulces. Se recomienda consumirlo en los próximos 3 a 5 años.