Guigal - Côtes du Rhône 2011

Magníficamente redondo y con mucho cuerpo, con predominio de la variedad syrah; no hay que dejarlo reposar demasiado antes de beberlo; de final largo, a la altura de muchos vinos del sur gracias a la complementariedad de las fuentes, ¡y hay millones de botellas!

Marcel y Philippe Guigal dirigen conjuntamente esta magnífica empresa familiar, que desde 2017 se ha expandido considerablemente hacia el sur, en Châteauneuf-du-Pape (77 hectáreas en propiedad), a las que se sumaron en la primavera de 2022 las 100 hectáreas del Château d’Aquéria. Y, como siempre, el rico conjunto de parcelas en Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph y Hermitage. Los amantes del vino pueden degustar algunas de las mejores añadas del valle, sin olvidar el brillante Côtes-du-Rhône, en sus tres variedades, y el Tavel, el vino favorito de Philippe.

Además de sus «tesoros» en côte-rôtie, Hermitage y Condrieu, la casa Guigal posee dos hermosas parcelas en Saint-Joseph: la zona conocida como «Saint-Joseph», que ha dado nombre a la denominación, y las Viñas del Hospicio, plantadas en una ladera granítica muy escarpada, ya identificada por los monjes del Hospicio de Tournon y con una formación geológica similar a la de la famosa colina de Les Bessards, en Hermitage.

Una delicia desbordante... tan amplia como el Ródano en sabores... secundarios (zumo de grosella negra, cereza, uva negra, etc.), tan densa y cambiante como el curso de ese mismo río. No hay nada que objetar y nos quedamos con ganas de más... ¡reforzante!

Marcel Guigal, figura emblemática del norte del Ródano, es a la vez un importante comerciante y un gran propietario. En esta última faceta, explota famosos viñedos de la Côte Rôtie, como La Mouline, La Turque y La Landonne, sin olvidar La Doriane, en Condrieu. Trabajador incansable y dotado de una curiosidad intelectual inagotable, sucedió a su padre, Etienne. Philippe Guigal, enólogo y representante de la tercera generación, continúa la labor junto a su padre, siempre bajo esta dualidad entre propiedad y comercio. La vinificación de las denominaciones del norte se lleva a cabo íntegramente en Ampuis.

Con una excelente relación calidad-precio, el « Côtes du Rhône » de 2011 ofrece notas de cereza negra, tierra ahumada, aceituna, sotobosque y regaliz, así como un perfil en boca preciso, equilibrado y de cuerpo medio. Sólido como una roca y superior a muchas botellas más caras, se recomienda consumirlo en los próximos 4 o 5 años.

 

Ya no hace falta presentar a la bodega más emblemática del norte del valle del Ródano. Bajo esta marca, reunimos las cosechas procedentes de nuestros propios viñedos, que, por lo tanto, separamos de la actividad de comercialización. Así, encontramos el famoso trío de la « Côte-Rôtie »: La Mouline, La Turque y La Landonne; siendo las dos primeras marcas y la última un terruño catastrado. A ellas se suman la cosecha Château d’Ampuis, así como el Condrieu La Doriane. Además de estos vinos estrella, encontramos la cosecha Vignes de l’Hospice, un Saint-Joseph situado en un magnífico terruño, así como algunas grandes parcelas en Hermitage de las que procede la cosecha Ex-Voto. Marcel Guigal cuenta con el firme apoyo de su hijo Philippe, quien parece estar modificando poco a poco el estilo de los vinos, con una crianza que nos parece algo menos dominante. Huelga decir que todos estos vinos están pensados para una larga conservación.

Siempre uno de los favoritos; es tranquilizador comprobar que los estándares de calidad siguen siendo cada vez más altos, incluso en las añadas más económicas de Guigal. Las frutas rojas —cerezas y frambuesas— se combinan a la perfección con un toque de clavo, pimienta molida, aceituna negra y café. Es redondo en boca, y se muestra más directo y amplio en el final.