La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Première Côte 2023
91/100
Wine Enthusiast
«Un Côtes-du-Rhône con una expresión muy prometedora».
De un hermoso color rojo púrpura intenso, los «Premières Côtes» desprenden aromas especiados, a sotobosque y a frutos rojos maduros. El ataque es amplio y armonioso, con un paso por boca equilibrado entre el volumen, la frescura omnipresente de los suelos de los que proceden y los taninos envueltos.
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Ojo
Bonito color rojo púrpura intenso.
Nariz
Aroma a especias, sotobosque y frutos rojos maduros.
Boca
Ataque amplio y armonioso, equilibrio entre volumen y frescura, taninos agradables y envolventes.
Servir
A 17-18°C
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con carnes rojas o blancas a la parrilla, empanadas de ternera, platos fríos de verano...
Wine Enthusiast
Vino puntuado (guía 2023) 91/100 (Añada 2021)
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y opinión de M. GILLES D. Publicado el 06/08/2025
Muy bien criado, Première Côte resulta seductor y armonioso entre volumen, sapidez y energía, con taninos suaves y sedosos que envuelven el paladar con una materia sabrosa y exuberante, expresando notas de mora, ciruela y especias, adornadas con un toque de pimienta blanca y una punta de acidez vibrante. Final goloso y persistente. Con un precio muy asequible, este CDR puede disfrutarse desde ya por su frescura y espontaneidad con un osso bucco a la milanesa o una lasaña a la boloñesa. Nota = 4,2.
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