Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu rouge 2025

La ambición que muestra Stéphane Ogier se mide por la calidad que alcanzan sus vinos, pero también por su nueva bodega. Un magnífico espacio de trabajo para vinificar por parcelas sus terruños de Côte-Rôtie y Seyssuel. La vinificación en barrica se controla gracias a una crianza prolongada. Una fuente fiable de excelentes syrahs del norte del Ródano, muy apreciados por los grandes sumilleres y comerciantes de vino de todo el mundo.

Desde 2014, Stéphane Ogier elabora vino en una bodega ultracontemporánea en Ampuis, donde da rienda suelta a su talento creativo. De las 18 hectáreas que explota esta finca, 3,5 hectáreas se encuentran en unas parcelas magníficas de Côte-Rôtie. Stéphane se unió a su padre, Michel, en 1997 tras cursar sus estudios de enología en Beaune, de donde conserva su gusto por la elegancia y la finura. Los vinos se elaboran con uvas parcialmente despalilladas (un 50 % de vendimia entera en la cuvée Lancement). La precisión de las últimas añadas, la exigencia en la selección de las cuvées de parcela y el estilo que ahora presentan los vinos sitúan a la finca entre la élite, y la tercera estrella está ya a la vista.

Un vino tinto vivo y afrutado, con aromas a frutos rojos, lima, especias y notas minerales. Presenta un cuerpo medio, un paso por boca vivo y fresco, así como un delicioso final. Procedente principalmente del pueblo de Cairanne. 60 % de garnacha y 40 % de syrah. Para disfrutar desde ya.