Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent blanc 2025
91/100
James Suckling
«¡Vigoría y gran mineralidad para un aperitivo perfecto!»
Este vino, elaborado 100 % con uva Marsanne, ofrece una nariz sabrosa y rica, y en boca resulta apetecible, con un final que destaca por su vivacidad y mineralidad. Es perfecto para acompañar una perca a la molinera, un lucioperca con compota de puerros o como aperitivo.
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Ojo
Bonito vestido de color amarillo pálido
Nariz
Intenso y sabroso, con notas cítricas muy frescas
Sabor
Muy sabroso, buen cuerpo, final mineral y vivo
Servir
A 12-14°C
Abrir
Media hora antes
Beber antes
2029
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con verduras crudas, pescado de agua dulce, como aperitivo...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2024) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Una de las fincas más constantes de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre, Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y en una pequeña parte de Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedo cuidados con esmero, destaca con el paso del tiempo tanto en tinto como en blanco.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker — The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) con 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin nada que envidiar, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su capacidad de envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous
Finca calificada como «Recomendada»
James Suckling
Vino puntuado (guía 2025) con 91/100 (añada 2024)
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
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