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Domaine Combier

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5Voir les 410 avis
Domaine Combier
L'histoire du Domaine Combier est un véritable voyage à travers le temps, ancré dans la passion et la tradition familiale. Tout a commencé à la fin des années 1930 avec Camille Combier, dont le courage et la vision l'ont conduit à quitter le plateau Ardéchois pour s'installer à Pont de l’Isère. Dès 1970, Maurice Combier a été l'un des premiers à croire aux bienfaits de l'agriculture biologique et au respect des sols et de la vie qui les habite. Visionnaire et précurseur, il a été parmi les pionniers à adopter ces pratiques novatrices dans l'appellation Crozes-Hermitage. Cette démarche témoigne non seulement de son engagement envers la qualité et l'authenticité, mais aussi de sa volonté de préserver l'environnement et de promouvoir une approche durable de la viticulture. 

La saga du Domaine Combier prend un nouveau tournant en 1990, lorsque Laurent Combier et sa femme Ghislaine décident de prendre les rênes de l'entreprise familiale. À cette époque, le domaine compte 5 hectares de vignes et 15 hectares de culture fruitière. Animés par une passion commune pour le vin, ils décident de concentrer leurs efforts sur la viticulture, progressivement enlevant les arbres fruitiers pour privilégier la vigne. Leur vision est claire : produire des vins d'excellence qui reflètent le terroir unique de Crozes Hermitage, tout en respectant les principes de l'agriculture biologique chers à la famille Combier. 

Aujourd’hui, avec l'arrivée de David et Julien Combier, la passion et la fougue continuent de brûler au sein de l'entreprise familiale. Ces deux jeunes successeurs apportent non seulement un renouveau d'énergie, mais aussi une vision moderne et innovante, tout en restant fidèles aux valeurs traditionnelles qui ont fait la renommée du Domaine Combier. Le Domaine Combier continue d'affermir sa réputation en produisant des vins fins et élégants, appréciés tant par les jeunes amateurs de vin que par les connaisseurs, avec une capacité de vieillissement parmi les plus séduisantes de la vallée du Rhône.
Plus d'informations sur le site de Combier

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Site noté
20264 avis
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Nos dernières ventes de vins Domaine Combier

Domaine Combier - Crozes-Hermitage rouge 2023

92/100 James Suckling

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90-92/100 Jeb Dunnuck

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91+/100 Robert Parker

-

91/100 RVF

-

91/100 Decanter

(Notes millésime 2022)
syrah
soyeux
viande rôtie

« Un classique précis entre fruité, structure et tanins fondus »

Figure incontournable de Crozes-Hermitage, Laurent Combier sublime chacune de ses cuvées. Ici, c'est un Crozes-Hermitage aux tannins présents mais soyeux, à la texture veloutée et tout en rondeur avec des notes de griotte et de mûre accompagnées d'une délicate pointe boisée en fin de bouche. Remarquable !

Domaine Combier - Crozes-Hermitage blanc 2024

92/100 James Suckling

-

91/100 Robert Parker

(Notes millésime 2023)
rond-souple
minéral
blanquette

« L’exubérance de la Roussanne, tempérée par la minéralité de la Marsanne »

Ce joli Crozes-Hermitage blanc, issu de 80% de Marsanne et 20% de Roussanne est tout en équilibre. Le nez est droit et exubérant de fleurs et de fruits à chair blanche. La bouche riche et minérale, ce qui en fait le compagnon idéal des blanquettes, dorades et crustacés.

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent blanc 2024

91/100 James Suckling

(Notes millésime 2023)
marsanne
minéral
tension

« Vivacité et grande minéralité pour un apéritif parfait ! »

Ce 100% Marsanne, offre un nez savoureux et riche, une bouche friande avec une finale empreinte de vivacité et de minéralité. Il sera parfait pour accompagner une perche meunière, un sandre à la compote de poireaux ou en apéritif.

Domaine Combier - IGP Collines Rhodaniennes Syrah 2024

90/100 James Suckling

(Notes millésime 2022)
syrah
grillades
vin de copains

« Du fruit, de la faîcheur, du fun ! »

Cette IGP Collines Rhodaniennes fut créée en 2019 pour pallier une catastrophe naturelle. Depuis, cette entrée de gamme convainc par sa gourmandise, son fruité et sa fraîcheur. Cuvée «plaisir» par excellence, elle accompagnera grillades, apéritifs et salades d'été.

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord blanc 2022

92/100 James Suckling

-

92/100 RVF

onctueux
belle finale
rareté

« Finesse, rondeur et complexité sont les maîtres mots de Crozes blanc »

« Un assemblage savoureux, aromatique et précis de 50% de Marsanne et 50% de Roussanne. Le nez montre des notes de pêches blanches, de citrons secs, de fleurs blanches et un soupçon de verveine. Moyennement corsé, il présente un caractère délicieux et succulent en bouche. Texturé et herbacé, avec une finale rafraîchissante. » (James Suckling 2024) • Premier millésime de cette cuvée en blanc • Quantités limitées

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cap Nord rouge 2022

17+/20 Jancis Robinson

-

93/100 Decanter

-

92/100 James Suckling

syrah
finesse
vin de garde
parcellaire

« Un Grand Crozes »

« Un rouge velouté, rond, juteux et généreusement fruité. Le nez est marqué par la cerise noire, la prune noire et les épices douces. Il est moyennement corsé avec des tannins crémeux. Rond et soyeux, avec du volume en bouche et un fruité généreux en finale. » (James Suckling 2024) • Quantités limitées

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives rouge 2022

95/100 RVF

-

95/100 James Suckling

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17/20 Jancis Robinson

-

93/100 Decanter

syrah
épicé
texture veloutée
haute couture

« Un Crozes-Hermitage hors du commun ! »

« Une Syrah raffinée, florale, séduisante et extrêmement agile avec des notes de cerises noires, de myrtilles, de lard et de grains de poivre. Moyennement corsé, avec des tannins à grains fins. La bouche est élégante, pure et charmante, avec un caractère transparent. Le noyau de violettes apporte fraîcheur et luminosité au centre, avec un cadre harmonieux de tanins fins défiés par la bonne quantité de poivre noir. Finale longue et vibrante. » (James Suckling 2024) • Quantités limitées

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanc 2022

93/100 RVF

-

93/100 James Suckling

roussanne
beaux amers
grande classe

« Un vin tout simplement savoureux ! »

« Le Clos des Grives est tout simplement un des meilleurs blancs de l'appellation, avec un très beau gras, des notes de fruits jaunes, mais une finale portée par des amers fins et salivants. À déguster dans les cinq ans. » (Le Guide RVF 2025) • Quantités très limitées

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Cuvée Laurent rouge 2023

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (12 avis)

91/100 James Suckling

syrah
fruité
croquant

« La cuvée plaisir par excellence entre fraîcheur et fruits ! »

« Un rouge juteux, croquant et transparent aux arômes de cerise noire, de violette, de viande rôtie et de poivre noir fraîchement moulu. Il est moyennement corsé avec des tanins fins. Brillant et enjoué, avec beaucoup de fraîcheur et de croquant. Vin très typé Syrah avec une finale séduisante. » (James Suckling 2024)

Domaine Combier - Saint-Joseph Cap Nord 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

91-93/100 Robert Parker

syrah
modèle de réussite

« Le Saint Joseph Cap Nord 2020 est issu d'une parcelle granitique exposée au nord au-dessus de Tournon. Des violettes et des framboises apparaissent au nez, tandis que la bouche mi-corsée à corsée montre une grande profondeur, une texture mûre et soyeuse et une longue finale. Ce devrait être une beauté à boire pendant le reste de la décennie. » (Wine Advocate 2022) Un superbe Saint-Joseph !