Este Crozes-Hermitage 2005 representa probablemente una de las mejores expresiones de la syrah, llena de frescura. Una añada potente y con cuerpo, con aromas a brotes de grosella negra y vainilla. El control de los taninos, muy presentes, se consigue mediante una crianza prolongada de unos 18 meses en barricas de roble. ¡Una apuesta segura!
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Ojo
color muy oscuro y profundo
Nariz
pequeños frutos rojos, como la cereza y la fresa, y delicados aromas a madera
Sabor
Tánico y con cuerpo. Aromas a brotes de grosella negra y vainilla, de una frescura notable; taninos muy presentes, pero suavizados por una crianza prolongada en barrica.
Servir
En jarra, a 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2009
Beber antes
2015
Producción
Aproximadamente 330 000 botellas
Maridajes de comida y vino
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2023) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Finca calificada con ***** (Excepcional)
Sobre el bodega :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
